ЕКСКЛУЗИВНО ИНТЕРВЮ: Как да получите килограм домати само с четири литра вода. Урок по холандски със Стела Ронър Грубачич, холандският посланик в Букурещ

Автор: Богдан Бишок/Дата на публикуване: 11.02.2018 21:11

ексклузивно

Румънски фермер се нуждае от 300 литра вода, за да произведе килограм домати. Холандците използват само четири литра вода. Трябва да се уверим, че фермерите получават или имат достъп до образование, което отговаря на техните нужди, казва холандският посланик в Букурещ Стела Ронър Грубачич.

Столица: Как се прави селското стопанство в Холандия?
Стела Ронър Грубачич: Мисля, че едно важно нещо, което трябва да имате предвид, когато разглеждате холандското земеделие, е, че имаме не само ефективен начин за производство, както в земеделието, така и в градинарството, но винаги се опитваме да бъдем с стъпка напред, като разгледаме нашето бъдещо развитие, но също и като разгледаме предизвикателствата, които бъдещето ни носи. И едно от най-големите предизвикателства, с които трябва да се сблъскаме, е да бъдем в един момент 10 милиарда души на тази земя и ако продължим да произвеждаме храна по начина, по който правим сега и ако не сме в състояние ние подкрепяме планетата, подкрепяме биологичното разнообразие и в същото време сме в състояние да нахраним тези хора. Това са големите предизвикателства, за които холандският сектор и селскостопанският хранителен сектор трябва да намерят устойчиви решения.

Столица: Какво мислите за селското стопанство в Румъния?
Стела Ронър Грубачич: Това, което виждам преди всичко, е, че има голяма група холандски фермери, които идват тук, в Румъния, не само за да работят и печелят, но и за да донесат нещо в Румъния, като си сътрудничат с румънски партньори, за да се подобрят. заедно. Изключително сме наясно, че не можем да направим това сами и това, което виждаме, е засилен интерес от страна на Румъния. Което мисля, че беше илюстрирано днес и от присъствието на нашите събития на министъра на земеделието, но и от присъствието на президента на румънската фермерска асоциация. Това ни показва, че има реален интерес от страна на румънците да си сътрудничат и да ни приемат тук, за да носим знания и обмен на опит.

Капитал: Какво можете да ми кажете за Индагра?
Стела Ронър Грубачич: Мисля, че всички знаят, че Индагра е един от най-важните панаири. Това, което виждаме и на което се радваме, е, че интересът на холандските фермери и асоциации или компании, свързани със земеделието и производството на храни, нараства всяка година.

Капитал: От какви сектори се интересуват холандските компании? Интересуват ли се само от някои отрасли, като плодове или зеленчуци? Или се интересуват и от други сектори?
Стела Ронър Грубачич: Бих казал, че интересът обхваща голям брой области. Говорих с участник, който произвеждаше храна за крави, а също така разговарях с някой, който произвеждаше различни машини. Той е много разнообразен. Тя надхвърля определен сектор.

Капитал: Защо земеделието в Румъния трябва да стане иновативно и продуктивно за всеки сектор?
Стела Ронър Грубачич:Както споменах по-рано, трябва да внедрите нови технологии и да се уверите, че производството става много по-ефективно.

Capital: Какви са плановете, свързани с това сътрудничество между Румъния и Холандия? Какви са перспективите?
Стела Ронър Грубачич:Един от въпросите, които обсъдихме днес, беше за образованието. Трябва да се уверим, че фермерите получават или имат достъп до образование, което отговаря на техните нужди. Говорим за приложно образование. Мисля, че това е решаващ елемент. И наистина имахме редица проекти през годините, които ще достигнат края на тази година, началото на следващата година. Но ние търсим начини да използваме това партньорство, за да се съсредоточим повече върху образованието.