Диетичен десерт. Веган торта с малини

Вие сте на диета, но това не означава, че нямате право да "подслаждате" от време на време с десерт.

За повече новини посетете начална страница ДЕН НА CLUJ

съставки

350g сурово кашу
600g малини
200 мл пресен сок от цвекло (за допълнителен цвят:) можете да използвате и обикновена вода)
2 lg зелена захар (екстракт от стевия)
3 lg кокосово масло
за декорация: плодове и бадемови люспи

Начин на приготвяне

Поставете кашуто в кухненския робот и разбъркайте добре, докато стане почти като брашно, след което добавете останалите съставки. Разбъркайте отново, като изключвате уреда от време на време и почиствате стените с шпатула. Изсипете състава в тава със свалящо се дъно и го поставете във фризера, докато се втвърди достатъчно: 2-3 часа. Следва декорацията, според предпочитанията. Съхранявайте във фризера и извадете 1 час преди сервиране.