Рецепта за монтиняк - сладък пандиспан

# 1 inasoricica

  • членове
  • 552 публикации

    • Основната рецепта е от Пандиспан със зеленчуци

    4 супени лъжици олио (сложих орехи)

    2 супени лъжици пълнозърнесто брашно

    1 супена лъжица сироп от агаве (фруктоза или някакъв любим подсладител)

    2 супени лъжици рог на прах

    Отделих яйцата, разбих белтъците "победих" .
    Смесих жълтъците с агавеното масло и сиропа и ги втривах като за майонеза, докато се хомогенизират.
    Сложих брашно, трици и бакпулвер на „дъжд“ над белтъците и всичко разбърках леко с лъжица, добавих жълтъците.
    от състава взех 3 супени лъжици с върха и ги смесих с рожков прах.
    Слагам хартия за печене във формата на торта. Изсипах бялата композиция в тавата, след което на зиг-зиг изписах черната композиция в средата, през която минавах няколко пъти вилица във форма на спирала.

    Оставих го във фурната за около 30 минути на 180 градуса (вече не знам на 100%, можете да експериментирате)

    Прикачени изображения

    • диета
    • диета
    • диета

    # 2 inasoricica

  • членове
  • 552 публикации

    • Преработих рецептата след няколко вечери, без рожков прах и с 5 ситно нарязани сушени кайсии, за горните количества. Тъй като вече нямах хартия за печене в къщата, изсипах всички маглаваи в смущаващата тава, застлана с масло.
    картината не е страхотна, но вкусът е добър, в бъдеще ще го направя в тавата за торта, струва ми се, че излезе малко тънка .

    седна във фурната за 30 минути на 180 градуса

    Прикачени изображения

    • пандиспан

    # 3 валери

  • пандиспан
  • членове
  • 795 публикации

    • Редактирано от valery, 07 март 2012 г. - 00:33.

    # 4 inasoricica

  • членове
  • 552 публикации

    • Wave Радвам се, че ви харесва, такъв опитен готвач като вас

    Тавата не е толкова голяма, има 25см/10см
    Надявам се скоро да видя снимки!
    много целувки!