10 храни за ядене през юли

Намираме се в един от най-апетитните месеци в годината. Пресните зеленчуци и плодове, предназначени да направят летните ни дни много по-вкусни, чакат да бъдат включени в списъка за пазаруване. Ако не знаете какво ще намерите на пазара през този период, ние ще ви кажем.

1. Зелен фасул
Известен също като "шушулки" в Румъния, зеленият фасул е много здравословен и можете да го готвите по много начини. Можете да го намерите на пазара, затова го купувайте и включвайте възможно най-често в рецепти. Препоръчваме и рецепта.

2. Червено френско грозде
Те са с ниско съдържание на калории и мазнини и пълни с фибри, витамин С, магнезий и калий. Освен това те имат още едно много важно предимство: отървавате се от камъни в бъбреците.

3. Бобул
Той е малко по-голям от боб и също толкова здравословен. Съдържа калций, протеини, фибри, минерални соли и витамини (A, B, C).

4. Грах
Изчаках го на щандовете, защото е хрупкав и вкусен, подходящ за основни ястия и гарнитури.

5. Патладжан
Патладжаните притежават всички качества на храна за отслабване: те са пълни с фибри и вода и имат много малко калории. Просто се опитайте да избягвате рецепти, които трябва да бъдат пържени.

6. Цвекло
Пълно с антиоксиданти, цвеклото предпазва от рак, сърдечни заболявания и възпаления. Естествено сладко, пълно с фибри и витамин С, цвеклото е отличен избор. Яжте го в салати или като гарнитура за любимите си храни.

7. Тиква
Те имат високо съдържание на магнезий, витамин С, фибри, калий, фолиева киселина и витамин А. Те са лесни за приготвяне и са подходящи с други зеленчуци, меса и сирена.

8. Краставици
Те се състоят от над 90% вода и това ги прави идеални за всеки ден. Те съдържат фибри и витамин С и намаляват отока - поради което се използват и за очи и слънчево изгаряне. Опитайте се да ги включите в ежедневното меню и ще видите промени. Вижте тук рецепти с краставици.

9. Копър
Оценен в средиземноморските страни, той е малко използван в нашата кухня. Прилича на прекалено отгледана лукова крушка и вкусът й би ви накарал да се сетите за тортата. Ако все още имате нужда от причини да използвате копър, освен специалния вкус, ние ви казваме, че той е несравним източник на витамин С, витамин А, антиоксиданти, калий и фибри. Научете как да готвите с копър.

10. Артишок
Той е включен в топ 50 на най-здравословните храни в света и с право. Съдържа фибри, витамини, но също така и антиоксиданти (той е в топ 10 на антиоксидантните храни). Ето защо се използва и във фармацевтичната индустрия.

Не пропускайте плодовете, които все още са в сезона. Предлагаме ви рецепти с кайсии, рецепти с ягоди, рецепти с малини, рецепти с череши, рецепти с пресни праскови. Приятно и здравословно лято!

С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.