Взаимодействието на храната с лекарствата

Общ преглед

Ако трябва да приемате лекарства, е необходимо да се консултирате с Вашия лекар, за да избегнете нежелани и понякога опасни взаимодействия между храната и лекарствата.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Сайт за грейпфрут

Плодове от растението цитрусови парадизи, фам. Rutaceae, родом от Азия. Този цитрусов плод е богат на витамин С (40 mg%), калий (230 mg%), а също така съдържа глукатни съединения, които могат да имат действие за предотвратяване на рак на гърдата.

Грейпфрутът съдържа лимоноиди, които инхибират образуването на тумори. Розово-червеният грейпфрут съдържа ликопен (който се среща и в доматите, кайсиите, червените портокали), мощен антиоксидант с действие за предотвратяване на рак на простатата.

Плодовата каша е богата на разтворими и неразтворими диетични фибри с ефект на понижаване на гликемичния индекс, стабилизиране на кръвната захар и понижаване на холестерола в кръвта.

Този ефект е характерен само за консумацията на плодова каша, а не за консумацията на сок от грейпфрут.

Ефектът се дължи на пектините, открити в пулпата (ябълката също е добър източник на пектини с хипохолестеролемичен ефект, инхибиращ появата на атеросклероза и сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания).

Много диети за отслабване, основани на краткосрочна консумация на грейпфрут, причиняват загуба на тегло, но продължителната и значителна консумация причинява странични ефекти, предизвиквайки метаболитна ацидоза, опасна за здравето.

Нарингениновият компонент в плодовете забавя някои от нормалните метаболитни процеси на детоксикация, протичащи в червата и черния дроб, блокирайки разграждането и елиминирането на тези лекарства и други токсини.

Следователно, когато предписва такива лекарства, пациентът не трябва да е консумирал грейпфрут три дни преди това, за да определи правилната доза на лекарството.

Представяме някои опасни взаимодействия между наркотиците и консумацията на грейпфрут:

- анксиолитични лекарства: Xanax (бензодиазепини), буспирон;
- антидепресанти: Zoloft (селективни инхибитори на повторната употреба на серотонин);
- антиалергични, антихистамини: Allegra (цетиризин);
- антивирусни средства: Саквинавир мезилат (протеазен инхибитор);
- сърдечни антиаритмици: Кардарон (амиодарон), Хинидин;
- сърдечни заболявания, инсулт, антикоагуланти: Кумадин (варфарин), анисиндион, дикумарол;
- имуносупресори: Цидоспорин;
- епилепсия: Тегретол (карбамазепин);
- рак: тамоксифен, винкристин, винбластин, инфофамид, етопозид, циклофосфамид;
- кашлица, настинка: декстрометорфан;
- СПИН-ХИВ: Viracept (нелфинавир, протеазен инхибитор), Norvir (ритонавирен протеазен инхибитор);
- антихипертрофични средства за простатата: Проскар (финастерид дудастерид, дуаген);
- сърдечни заболявания, хипертония, блокери на калциевите канали: Adalat (нифидипин, блокер на калциевите канали), Plendil (фелодипин), Verapamil (блокер на калциевите канали);
- еректилна дисфункция: Виагра (силденафилцитрат), Cialis (тадалафил, селективен инхибитор на фосфодиестеразата в кавернозното тяло на PDE5);
- хиперхолестеролемия: Zocor, Crestor, Lipitor (статините инхибират биосинтеза на LDL-холестерол, ApoB и не-HDL фракции);
- астма и емфизем: Wellbutrin (теофилин, аминофилин, ксантин бронходилататори);
- болкоуспокояващи: кодеин (наркотик);
- антибиотици: Еритромицин, Кларитромицин, Итраконазол (противогъбично);
- хормони: естрадиол;
- стимуланти: кофеин, ефедрин;
- хапче.

Ето защо е необходимо да се проучат и знаят специфичните взаимодействия: храна - лекарство, лекарство - лекарство, лекарство - Е добавки, храна - алергии, както и някои генетично наследени разположения, за да се предотвратят неблагоприятните ефекти на тези асоциации, понякога изключително екстремни. тежък, завършващ със смърт.

Храни, които могат да взаимодействат с лекарства

Лекарства с рецепта

Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?

Следователно грейпфрутът беше забранен в западните болници.

Млечни продукти и алкохолни напитки

Ферментирали сирена, вино, бира

Комбинацията от антидепресанти (инхибитори на моноаминооксидазата - МАО) с ферментирали сирена (сирене, телемеа, духал, камамбер, рокфор), вино (особено червено) и бира може да предизвика тежка хипертония поради биогенни амини (тирамин, хистамин)., което причинява освобождаването на катехоламини (норепинефрин, адреналин).

Мляко и млечни продукти (кисело мляко, сирене)

Те не трябва да се консумират при прилагане на антибиотици (особено тетрациклини), тъй като калциевите, магнезиевите и железните (алуминиеви) йони в млякото предотвратяват абсорбцията на тетрациклини от храносмилателния тракт.

Добавките с желязо и антиацидите също блокират абсорбцията на тетрациклини, ако се прилагат едновременно.

В тези случаи се препоръчва да се прилагат тетрациклини на интервали от 2-3 часа след консумация на мляко, млечни продукти, железни добавки или антиациди.

Повишава токсичността на лекарствата, използвани при лечението на сърдечни, чернодробни и неврологични заболявания. Алкохол не трябва да се консумира, дори когато се прилага парацетамол.

От друга страна, алкохолът инактивира някои лекарства като пеницилини (пеницилин G, V, амоксацилин, ампицилин, оксацилин). Това обаче не влияе върху активността на тетрациклин, гентамицин, канамицин, хлорамфеникол.

Забранено е комбинирането на успокоителни лекарства (хапчета за сън, транквиланти, антиепилептици, антидепресанти) с алкохол.

Храни с високо съдържание на витамин К

Храни, които съдържат големи количества витамин К (коприва, спанак, магданоз, кръстоцветно зеле, маруля, водорасли), няма да се консумират от тези, които използват лечение с антикоагуланти, салицилати, аспирин и особено тези, които са имали история на инцидент. мозъчно-съдов или миокарден инфаркт.

Хранителни добавки с антитромбоцитно действие, получени от гинко билоба, водорасли (ламинарин), рибено масло (Омега-3 с дълговерижна DHA-EPA) също ще бъдат избягвани.

Страдащите от стомашна хиперацидност няма да консумират кисели плодове (цитрусови плодове, череши), газирани напитки, кисели сокове или други кисели храни по време на лечение с антиациди. Тяхната киселинност ще намали ефекта на лекарствата, намалявайки неутрализиращата сила на стомашната солна киселина.

Месни продукти

Месо от риба тон
Консумацията на месо от риба тон може да причини алергични прояви при тези, подложени на лечение с изониазид, прилаган срещу туберкулоза.

Месо на грил

Месото на скара върху въглен генерира полициклични ароматни въглеводороди (PAH), канцерогенни и които повишават активността на ензима. Чрез индуциране и увеличаване на активността на този ензим, някои лекарства се метаболизират и елиминират по-бързо, като по този начин намаляват ефективността на някои антиастматици (аминофилин, теофилин, зилевтон), някои аналгетици (фенацетин, парацетамол), ансеолитични седативи (диазепам), антиаритмици, клопазин), вирусни инхибитори, използвани за лечение на ХИВ-СПИН (ритонавир) и антиеметици, използвани за борба с повръщането, причинено от химиотерапия на рака (ондансетрон).

Странични ефекти на често срещаните лекарства

Лекарството - извадка от Закона за здравната реформа

Кашлица - каква роля играе и как се отнасяме към нея според вида си?

Подобни ефекти се наблюдават при активни или пасивни пушачи (цигарите съдържат ПАУ и други силни токсини) или при тези, които живеят и работят в химически замърсена среда. Тежка, високорискова диспнея може да бъде предизвикана при страдащи от астма.

Лечебни билки

Жълт кантарион не трябва да се използва от тези, подложени на лечение с тонично-сърдечни, антиастматични, противоязвени, имунодепресанти, орални контрацептиви, лекарства против СПИН (ритонавир).

Жълт кантарион намалява ефекта на тези лекарства. След спиране на консумацията на жълт кантарион, ефектът от изброените лекарства понякога се увеличава опасно много. По време на употребата на жълт кантарион и неговите производни тялото няма да бъде изложено на слънце и може да се предизвика силно слънчево изгаряне поради фотоактивиращи фактори.

Сол, захари и кофеин

Готварска сол не трябва да се консумира при лечение с кортизонови лекарства, защото това увеличава риска от задържане на хидросалин, с появата на оток и хипертония, със сърдечни увреждания. Солта намалява ефективността на сатените и антихипертензивните средства.

Захарите (захар, глюкоза, мед) и сладките храни не трябва да се комбинират с лекарства на основата на кортизон, тъй като те увеличават риска от развитие на диабет.

Кофеинът (кафе, гуарана) е диуретик и психомоторен стимулант и не трябва да се свързва с диуретици. Асоциацията на кофеина с депресиращи лекарства на нервната система (хапчета за сън, анксиолитици, бензодиазепини) има антагонистичен ефект върху тях, намалявайки тяхното седативно действие.

Тези асоциации ще бъдат избягвани, за да не влошат здравето на страдащите.

Хранителни добавки, изкуствени аромати и тяхното взаимодействие с лекарства

В настоящите условия, когато храните са силно преработени и имат небалансирани хранителни профили и ниска биологична стойност, трябва да се вземе предвид взаимодействието на синтетични хранителни добавки и естествено идентични (изкуствени) аромати, напълно използвани в производството на храни, със системите за детоксикация на организма.

Взаимодействия между хранителните добавки (Es) и човешкия метаболизъм

Хранителните добавки могат да взаимодействат помежду си едновременно с компонентите на хранителната матрица, включително различни замърсители и, накрая, с лекарства, използвани при лечението, което значително усложнява както оценката, така и тяхната безопасност за здравето на потребителите.

Взаимодействия между лекарства и храни

Анти-инфекциозни, антибактериални агенти