Наденичка с колбаси - диетични рецепти

Втвърденото зеле е добро със свежи или пушени колбаси, сега пържени или отстранени от свинска мас.
А миризмата на кисело зеле с колбаси е толкова примамлива, че е направо неустоима.
Гледайте филма, за да направите перфектна рецепта:

ИНГРЕДИЕНТИ:
- зеле
- 2 големи нарязани лука
- 3-4 домата
- подправки: мащерка, дафинов лист, черен пипер, копър, босилек, сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Запържете колбасите с чаша свинска мас или олио,
в средата слагаме големия нарязан лук,
а по ръба добавяме белените и нарязани на филийки домати, но без сок.
Тъй като доматеният сос намалява, добавете ситно нарязаното зеле,
след това поръсете всичко със сол и подправки на вкус.
Зелето не трябва да се вари в сок или да се държи дълго време на огъня, за да не омекне твърде много. Добре е пържено, а не варено.
Сервирайте с нарязан зелен копър, люти чушки и полента, или горещи пръчици за хляб, направени в тигана.