Колко често трябва да консумираме натурални сокове или смутита?

Има много мастило по темата за натуралните сокове: рецепти, ползи, противопоказания, детоксикационни лекове.

колко

От безброй показания много от нас бяха объркани: да или не?

Журналистите на списание Time поканиха няколко специалисти да отговорят.

Първият в списъка беше Джоузеф Прайс, един от малкото изследователи, изследвали въздействието на смутитата.

В проучване от 2015 г. в САЩ Прайс и колеги установяват, че само 4% от учениците ядат плодове за закуска. Но когато училищните столове започнаха да сервират плодови сокове, процентът нарасна до 45%.

Ето тук е първото предимство на тези плодови сокове: в някои случаи те са по-лесен начин за консумация на плодове и зеленчуци и за подобряване на ежедневната ни диета.

Освен това за тези от нас с диета, богата на месо, но по-бедна на зеленчуци и плодове, соковете могат да се окажат лесен начин постепенно да ни въведат в по-здравословен начин на живот.

Лора Джеферс, диетолог в клиниката в Кливланд, предупреждава, че плодовите сокове могат да увеличат дневния калориен прием. За да избегнете това, опитайте се да изберете нискокалорични плодови сокове, като ябълки или круши.

Ричард Матес, професор по хранене в университета Пърдю, публикува изследване в International Journal of Obesity. Той посочва, че плодовите и зеленчуковите сокове не са толкова пълни, колкото твърдите храни, така че тенденцията е да се консумира повече, отколкото трябва, като по този начин се увеличава броят на поетите калории.

Друг важен аспект е количеството консумирана захар. По принцип плодовете имат голямо количество захар, така че без добавяне на подсладители, соковете ще имат значителни количества захар. Вече знаем, че големи количества консумирана захар с течение на времето могат да доведат до високо кръвно налягане или дори затлъстяване.

Тревожно е, че въпреки че не ни липсват рецепти и информация, има твърде малко изследвания в тази област.

Докато не постигнем нови резултати в това отношение, изследователите, диетолозите и диетолозите се съгласяват в едно: консумирайте сокове, стига да не прекалявате. Все пак остава отличен начин да приемаме дневната си доза витамини!

За да получите зеленчукови или плодови сокове, препоръчваме следните сокоизстисквачки.

За да получите най-добрите смутита от зеленчуци и плодове, препоръчваме блендера Vitamix. Това е може би най-добре представящото се устройство от този вид на пазара и ще ви помогне да получите вкусни смеси, независимо от вида на плодовете или зеленчуците, които сте избрали. Скоростта и производителността на острието правят това възможно и освен това позволяват смесването на цели плодове. Можете да сложите цели ябълки например, за да се възползвате от хранителните вещества и фибрите, намиращи се в кората и семената. Дори и в този случай сместа ще остане фина и кремообразна.

Повече подробности за пасатора Vitamix можете да намерите тук. Продуктът има седемгодишна гаранция и може да бъде поръчан онлайн.