Храни, които намаляват апетита ви за сладкиши

Изображение: Analia Baggiano чрез Unsplash

Всички страдахме, защо да не си признаем? Но как и защо се появява „сладкото желание“?

„Ако откриете, че хапвате лека закуска в 22.00, стомахът ви вероятно не ви е посъветвал да правите това. За това мозъкът ви вече се е погрижил “, обяснява Дейвид Цинченко, американски редактор и автор на множество книги за храненето.

Колебания в нивата на кръвната захар, липса на витамини (В комплекс) или минерали (желязо, магнезий) в тялото, стрес, хаотична програма за сън, пропускане на основните хранения, това могат да бъдат някои често срещани причини, за които жадувате за сладкиши.

Например, ниското ниво на допамин - един от мозъчните невротрансмитери или „хормон на удоволствието“ - може да увеличи апетита ви към сладкиши, но храни, богати на тирозин - аминокиселина, която помага за производството на невротрансмитери - могат да се борят с това.

Протеините заедно с въглехидратите също могат да играят важна роля, защото те поддържат чувството за ситост, плюс това съдържат незаменими аминокиселини - като триптофан - които помагат за синтеза на серотонин или „хормона на щастието“.

Балансираната диета, която включва здравословни мазнини, ниско съдържание на протеини и фибри, ще забави усвояването на захарта в кръвта, така че можете да предотвратите желанието за сладко. Плодовете са алтернатива на рафинираната захар, докато подправките съдържат полифеноли с антиоксидантно действие, които намаляват пристрастяването ви към сладостта. Ферментиралите храни са богат източник на пробиотици, предназначени да възстановят баланса на чревната флора. Какво е обратното на сладостта? Цитрусови плодове - така че ги добавете към вашата диета.

Освен сладко, случва ли ви се да жадувате за солени закуски, въглехидрати и газирани напитки? Разберете причините за тези желания, като прочетете следната статия:

Основни източници на тирозин

спирулина
месо
над
сирене тофу
мляко
Пармезан
сирене рикота
водорасли
яйца
соя
боб
ядки, лешници, семена
цели зърна
пшеничен зародиш

Спирулината е важен източник на тирозин, но може да има и други ползи за здравето. Ето как правите разлика между спирулина и хлорела:

Плодове със съдържание на протеини

гуава
сливи
авокадо
смокини
кайсии
праскови
киви
маракуя
портокали
грепури
банани
пъпеш
горски плодове
стафиди

В една чаша имате всичко необходимо: смути от банан и авокадо. Как да го приготвите:

Храни, които съдържат ниско съдържание на протеини

бяла риба (треска, тилапия, щука, пикша и др.)
гръцко кисело мляко
боб, леща, грах
бяло месо
постно сирене (рикота, фета, козе сирене и др.)
Морска храна

Рибата не трябва да липсва във вашата диета. Особено когато го готвите правилно, можете да се насладите на хранителната му стойност още повече:

Храни с високо съдържание на добри мазнини

ядки, лешници, семена
авокадо
маслини
сьомга, пъстърва, скумрия, сардини, херинга
яйца
зехтин
Кокосово масло
кисело мляко
фъстъчено масло
сирене чедър
едамаме (зелена соя)

Ако обичате семена, следната статия е за вас:

Подправки и билки

канела
какао на прах
екстракт от ванилия
семена от сминдух
чесън
женшен

В допълнение към консумацията, друг вариант е да поставите пръчка канела в запечатан съд заедно с шушулка ванилия и няколко портокалови кори. Всеки път, когато се почувствате като нещо сладко, можете да вдишвате приятната миризма на съставките.

Научете за другите приложения на канелата:

Ферментирали храни

Как Изхвърляте ли сок от туршия? Ето защо да не го направите отново:

Други храни, които можете да ядете, са фурми, грозде, тъмен или горчив шоколад, киноа.

Освен хранене, друг трик за успокояване на сладкия ви апетит е. въображение. Когато това ви се случи, представете си, че подправяте сладките със сол, след което им се наслаждавайте. Създаденото изображение и възприетия вкус ще ви помогнат да отложите момента за друг повод. Или, по-просто, хидратирайте правилно, ограничете приема на нишестени храни, като картофи, хляб или тестени изделия, и се уверете, че имате редовни (здравословни) ястия и закуски.