(P) Здравословната диета също означава щастливо сърце!

Конф. Унив. Д-р Корина Zugravu, първичен лекар по хигиена и хранене на храните, член на консултативния комитет по храненето на Herbalife

Защо храненето е важно за здраво сърце? За какво да внимавам?

Диетата трябва да бъде здравословна, независимо от сезона, а есента е щедра, като предлага разнообразие от зеленчуци и плодове, които осигуряват балансирано хранене. Зеленчуците и плодовете, предлагани от природата, не съдържат холестерол и наситени мазнини, богати са на активни фитонутриенти и съдържат много витамини и минерали за правилното функциониране на сърцето. Не трябва да забравяме и фибрите, които са лесно смилаеми. Здравословната диета означава и щастливо сърце!

Чрез малки промени в навиците на хранене и начин на живот можем да намалим риска от сърдечни заболявания и инсулт и да подобрим качеството си на живот, като същевременно предоставим ценен пример на хората около нас.

Как изглежда балансираното хранене за здраво сърце? Какво трябва да консумираме? Какво НЕ трябва да консумираме?

Въпреки че изследванията в тази област често дават противоречиви резултати, основните идеи остават същите: това трябва да бъде диета, богата на възможно най-малко преработени натурални продукти, с много зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и сушени бобови растения.

Друга промяна би бил начинът на приготвяне на храната. Позирането, скара, приготвяне на пара и готвене ни помагат да не ядем нездравословни мазнини. Добър метод, който може да замести пърженето, е печенето във фурната или на котлон, както правим с патладжана.

И ако искаме здравословна закуска между храненията, можем да изядем шепа ядки , лешници или бадеми, пресен плод или сушен плод.

Прекомерният прием на натрий е свързан с повишен риск от високо кръвно налягане. Трябва да ограничим приема на натрий до 2 g на ден (или до 5 g сол на ден).

Какви есенни плодове и зеленчуци препоръчвате за здравето на сърцето?

Всички зеленчуци и плодове, без дискриминация, са звездите на есента. Но бих се спрял на чушките и зелето, които имат много хранителни вещества и много малко калории. А патладжаните и бамята имат понижаващ холестерола ефект. Сред плодовете ябълките са богати на пектини, които намаляват усвояването на холестерола от храносмилателния тракт.

Ако искаме да допринесем за хранителни добавки, кои съставки трябва задължително да съдържа, за да допринесе за здравето на сърцето (нормално кръвно налягане, нормална концентрация на триглицериди)? Как точно ни помагат?

Добавките не могат да заменят храната, а само да ги допълват. Важно е, освен активен начин на живот, да изберем балансирана диета и добавки с бета-глюкани, специални фибри, които намаляват усвояването на холестерола, който идва както от храната, така и от жлъчката. Дори и да не се абсорбират, бета глюканите управляват завидните показатели за понижаване на ендогенния холестерол, този, произведен от самото ни тяло. А от зърнените култури овесът има най-голямо количество бета-глюкани.

Само с 25kcal на порция, 3g фибри и 3g бета-глюкани на порция, Beta heart®, Herbalife Nutrition продукт, съдържащ ключовата съставка OatWell ™ Овесеният бета-глюкан (разтворими фибри, които се срещат естествено в зърнените култури) помага да се намалят или поддържат нивата на холестерола * в оптимални параметри. Той не съдържа захари или изкуствени подсладители и е много лесен за интегриране в ежедневната диета. Пригответе с вода, плодов сок или може да се добави към любимия ви шейк.

Омега 3 мастните киселини също са много важни за здравословното хранене. Омега 3 киселините с по-къса верига се намират в семената и лененото и конопеното масло, в рапичното масло, в семената от чиа, в някои маслодайни семена, а тези с дълга верига се намират в рибеното месо и микроводораслите. Добър избор в това отношение също е Herbalifeline® Макс, изключителна смес от рибени масла Омега-3 от устойчиви източници, акредитирана от Friend of the Sea, която съдържа две основни мастни киселини: EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина), със сърдечни ползи **, изглед ** * и мозък ***. EPA и DHA допринасят за нормалната сърдечна функция, както и за поддържане на нормален кръвен триглицерид **** и нормално кръвно налягане. Всички съставки на Herbalifeline® Max са капсулирани във вегетарианска гел капсула.

Какви хранителни навици - диетични или хранителни добавки - могат да помогнат за понижаване на холестерола в кръвта?

Здравото тяло, което е снабдено с всички хранителни вещества в адекватни количества, е организъм, който се чувства добре. Чрез корекция на начина на живот, чрез балансирана диета, чрез упражнения, ние поддържаме нормално тегло и по този начин успяваме да намалим холестерола в кръвта. Също така, чрез консумация на разтворими фибри като бета глюкани, или като добавка, или чрез зърнени храни, които ги съдържат, чрез консумация на фитостероли (стероли, открити в растенията) и, като цяло, чрез диета, богата на фибри могат да се получат наистина грандиозни резултати.

Beta Heart и Herbalifeline Max не са предназначени да диагностицират, лекуват, лекуват или предотвратяват някакви заболявания.

Продуктите се предлагат изключително чрез мрежата от независими членове на компанията. За повече информация относно продуктите на Herbalife Nutrition, свържете се с независим член на Herbalife Nutrition тук: https://contact.herbalife.ro/ .

* Доказано е, че овесеният бета-глюкан понижава холестерола в кръвта. Високият холестерол е рисков фактор за развитие на коронарна болест на сърцето. Бета-глюканите помагат за поддържане на холестерола в нормални граници. Полезните ефекти се постигат чрез консумация на дневна доза от 3 g бета-глюкан от овес. Ишемичната болест на сърцето има множество рискови фактори и промяната на един от тези рискови фактори може или не може да има благоприятен ефект.

** Полезният ефект се получава при дневен прием от 250 mg EPA и DHA

*** Благоприятният ефект се получава при дневен прием на 250 mg DHA

**** Благоприятният ефект се получава при дневна консумация на 2g EPA и DHA