Салата от сьомга Si Авокадо - Рецепта Paleo/Whole30/Keto

Тази рецепта за салата от сьомга и авокадо е направена само за 25 минути и най-важното е Keto, Paleo и Whole30.

Ако търсите прости и вкусни рецепти със сьомга, значи сте намерили точно там, където трябва, защото днес искам да ви покажа как да направите салата от авокадо и сьомга за по-малко от 25 минути.

Освен това тази салата от сьомга и авокадо е Keto, Paleo, Whole30 и не съдържа глутен, така че е здравословна във всички отношения.

Още здравословни салати:

Освен това сме направили списък със супер полезни съвети и трикове, които ще ви помогнат да направите най-добрата салата от авокадо и сьомга, която някога сте опитвали.

Сред тях ще разберете какви съставки можете да замените в тази рецепта, какъв дресинг да използвате, как да приготвите сьомга за салата и много други.

Така че останете наоколо, ако искате да се получи перфектно.

Как да си направим салата от сьомга и авокадо - Най-добри съвети и трикове

1. Как да готвя сьомга за салата

Има няколко начина за приготвяне на сьомга за салата. Можете да го направите в тиган, под бройлер, ен-папилот, във фурна или на скара.

Обикновено го приготвям в тигана, когато го правя за салатата и в рецептата по-долу ще видите как точно.

Харесва ми този метод, защото е супер бърз и прост, но ако искате да го направите в бройлера или във фурната, следвайте тези прости стъпки:

Загрейте бройлера или фурната до 200 ° C и подгответе тава с хартия за печене.
Овкусете филето от сьомга със сол и черен пипер от двете страни и поставете в тигана. След това поставете тавата на най-високото ниво на фурната.
Ако искате да приготвите сьомгата във фурната, времето за готвене е 12-15 минути, в зависимост от дължината и дебелината на парчетата.
И ако го направите под бройлера, 5-7 минути трябва да са достатъчни, но зависи и от това как обичате да го сервирате. Ако предпочитате да е златист по краищата и малко суров отвътре, то това време трябва да е достатъчно. Но ако ви харесва да се направи добре, изключете бройлера след 5-7 минути и оставете сьомгата да престои в горещата фурна за още 3-5 минути.

Ще разберете, че се прави, когато стане златистокафяв и лесно може да се смачка с вилица.

Друг лесен начин за приготвяне на сьомга или друг вид риба е en-papillote. Звучи по-изискано, но ви уверявам, че е невероятно просто. Изрежете парче хартия за печене

, поставете сьомгата върху нея, след това я увийте като пакет и гответе във фурната. Можете дори да добавите зеленчуци, както е в тази рецепта за печена сьомга със зеленчуци .

Друг популярен метод за приготвяне на сьомга е печенето на скара. Можете да използвате външен грил

или грил чугунен тиган. Повече за този метод написах в тази вкусна рецепта сьомга на скара със зеленчуци и киноа .

2. Какви съставки могат да бъдат заменени в салата от сьомга и авокадо

Можете да замените зеленчуците и тук имате много възможности, като чушки, домати, зелен лук или други зеленчуци и зеленчуци, които харесвате.

Ако искате да го направите още по-питателен, добавете готвена киноа, грах или царевица. Тук трябва да се спомене, че ако използвате тези три съставки, вече няма да има рецепти на Keto, Paleo или Whole30.

3. Какъв дресинг можете да използвате в салата от авокадо и сьомга

Използвах семпъл и пресен дресинг от лимонов сок, който идеално се съчетава с мазна сьомга и авокадо.

Ако искате нещо различно, ето още един дресинг, който би се съчетал много добре с тази салата:

1/4 чаша зехтин екстра върджин
3 супени лъжици ябълков оцет
1 супена лъжица пресен лимонов или лимонов сок
1 супена лъжица суров мед
1 скилидка чесън, нарязан
1 чаена лъжичка сух босилек
1 чаена лъжичка сушен червен лют пипер или люспи чили
морска сол и прясно смлян черен пипер

4. Използвайте салата от авокадо и сьомга за планиране на храненето

Тази рецепта за салата от авокадо и сьомга е идеална за планиране на хранене. Можете да го направите навреме, след което да го поставите в херметически затворени тигани

и го съхранявайте в хладилника за максимум 3 дни.

Ако го поставите в херметически затворени тигани, дръжте дресинга отделно и смесете салатата с него непосредствено преди сервиране.

Като алтернативен метод можете да го държите в зидани буркани с капаци

и в този случай можете да добавите дресинга. Но не забравяйте да го сложите на дъното на буркана, след това добавете авокадо и чак тогава останалите съставки.

Това ще помогне на авокадото да остане свежо и зелено, защото дресингът съдържа лимонов сок.

Ако държите салата от авокадо и сьомга в херметически затворени тигани, изстискайте малко лимонов сок върху авокадото, за да остане свеж.

Това беше всичко за днес, скъпи! Сега е време да направите и тази салата.

И ако тази видеорецепта ви е харесала и искате да видите други подобни, моля, абонирайте се за моя канал в YouTube .