Излагането на химикали в пластмасите води до детско затлъстяване [проучване]

Притесненията относно бисфенола А (BPA), химикал, често срещан в пластмасите, доведоха до увеличаване на продуктите без BPA. Сега ново проучване предполага, че химикалите, заместващи BPA, също могат да имат вредни ефекти, особено сред децата.

Хроничната болест, с която се сблъскват милиони румънски деца, поставяйки страната ни на 2-ро място в Европа, затлъстяването не само създава трудности в ежедневието, но може да застраши живота. Основните виновници за увеличаване на процента на затлъстяване са нездравословните диети, в комбинация с липса на физическа активност. Учените посочват, че излагането на често срещани химикали в пластмасите, консервираните храни и термохартията също може да играе роля при детското затлъстяване.

Учените казват, че излагането на два често срещани химикала, заместващи BPA - наречен бисфенол S (BPS) и бисфенол F (BPF) - насърчава детското затлъстяване. И BPS, и BPF имат структура, подобна на BPA, и се използват в пластмасови опаковки или в алуминиеви кутии.

Химикали, нарушаващи хормона

BPA е вещество, което се намира главно в пластмасови изделия (поликарбонат) като бутилки за вода, бутилки, залъгалки, играчки, кутии (вътрешен слой), алуминиеви туби, които съдържат мехлеми. Тъй като те могат да преминат в храната, особено когато температурата е висока, учените са установили, че бисфенолът А (BPA) действа като ендокринен разрушител, като има ефект, подобен на женските хормони - естроген. Следователно изглежда, че е виновен за ранния пубертет при момичетата, абортите, повишения риск от рак на гърдата и простатата и повишения риск от затлъстяване и диабет тип 2.

Според скорошно проучване 1 учените са анализирали информация от над 1800 деца и юноши в САЩ на възраст между 6 и 19 години, които са участвали в национално здравно проучване, проведено през 2013 г. 2016. В това проучване участниците са преминали физически преглед и са дали проби от урина. Изследователите изследват нивата на BPA, BPS и BPF в пробите на урината на участниците. След анализ на тези проби, учените установиха, че 97% от участниците са идентифицирали откриваеми нива на BPA в проби от урина, 88% са имали откриваеми нива на BPS и 55% са имали откриваеми нива на GMP.

Децата с високи нива на BPS в пробите от урина са по-склонни да затлъстеят, както се определя от техния индекс на телесна маса (ИТМ), в сравнение с деца и юноши, които имат ниски нива на BPS, казват експерти.

Освен това участниците с откриваеми нива на GMP са по-склонни да имат коремно затлъстяване, което означава, че те са имали особено голяма обиколка в сравнение с деца, които не са имали откриваеми нива на GMP.

Изследователите също така стигнаха до заключението, че юношите и децата, изложени на риск от затлъстяване, могат да консумират повече храни и напитки, които са опаковани с материали, съдържащи бисфенол.

Продуктите без BPA също не са безопасни

След неотдавнашни изследвания учените установиха, че нито един от тези два химикала бисфенол S и бисфенол F не е полезен за организма. Следователно фактът, че бисфенол А (BPA) е заменен с подобни вещества, не намалява риска, който тези вещества имат за нашето здраве, ако сме изложени на тях.

Изненадващо, новото проучване не откри пряка връзка между BPA и детското затлъстяване, за разлика от проучване 2 през 2013 г. Липсата на пряка връзка с BPA в новото проучване може да се дължи на неизползването на този химикал в пластмасите през последните години. доведе до намаляване на излагането на този химикал, казват авторите на изследването.

В проучването от 2012 г. средната концентрация на BPA в проби от урина е 2,8 нанограма на милилитър (ng/ml), в сравнение с едва 1,3 ng/ml в настоящото проучване.

1 Изследване „Излагане на често срещани химикали в пластмасите, свързани с детското затлъстяване: Проучване установява, че заместващите химикали за BPA не са безопасни за потребителите“, публикувано в The Endocrine Society, през 2019 г., автори Melanie H Jacobson, Miriam Woodward, Wei Bao, Buyun Liu, Леонардо Трасанде

2 Проучването „Бисфенол А в урината и затлъстяването при деца в САЩ“, публикувано в Американския вестник по епидемиология, през 2013 г., автори Ruchi Bhandari, Jie Xiao и Anoop Shankar