Нашата ежедневна отрова: кои са трите бели праха, които няма какво да търсим в нашата диета

„Събуждаме се с тумори и не знаем откъде са дошли. Така дойдоха: от това, което говорим, какво мислим, какво чувстваме и какво правим ”, започва известният професор по неврология и изследовател Думитру Константин Дулкан. Ние сме това, което мислим. И ние сме това, което ядем.

ежедневната

За поддържането на добро здраве, храненето играе жизненоважна роля. А професор Дулкан несъмнено посочва големите врагове, „белите убийци“ на имунната система.

Дневна доза отрова

От негова гледна точка известният невролог е категоричен: има три бели праха, отровни за нашето здраве. Три храни, които се намират ежедневно в нашата диета. Ако не заедно, определено разделете.

„Много сол, бяла захар и бяло брашно. Никой не иска да яде пълнозърнест хляб. Защо ядем бял хляб, който е изсушен с всички хранителни вещества в него? Пълнозърнестият хляб е здравословният за нашето тяло “, казва Дулкан.

В подкрепа на казаното от Дюлкан идва известният биолог и известен изследовател в областта на храненето Георге Менчиникопски. Което детайлизира вредата, която например ни причинява солта или захарта.

Какво казва Менци

Професор Георге Менчиникопши идва и ни казва, че храни, богати на сол, например водят до дехидратация, която не се проявява с остра жажда, а от желанието за солени храни. Често бъркаме жаждата с глада, затова неговият съвет е да изпиете чаша вода и да изчакате. Ядем само ако сме гладни след половин час.

Захарта също се предлага в 4kcal на грам, но за да изгори тези калории, тялото се нуждае и от витамини, магнезий и хром, обяснява професор Георг Менчиникопски в книгата си "Революцията в кухнята".

Ако не му ги дадете, той ще ги консумира от това, което вече има, и след това ще поиска тяхната подмяна. Инсулинът вече не може да транспортира правилно кръвната глюкоза до всяка клетка, от която да поеме енергия и тогава ще се постигне постоянно желание за сладост. А консумацията на по-голямо количество захар няма да реши проблема, а ще доведе до угояване и дори до затлъстяване, защото излишните въглехидрати ще се преобразуват от тялото в мазнини. И така влизате в омагьосан кръг.