Диетологът Тамара Дюкер Фройман: "Сервирайте закуска като принцеса, обяд като кралица и вечеря като просяк!"

За да отслабнете, преди всичко трябва да се храните рационално и в точното време. Тамара Дюкер Фройман, диетолог в клиника в Ню Йорк, предлага съвети за всички жени, които искат да отслабнат!

дюкер

Сладките напитки, закуските за бързо хранене и нискокалоричните храни ви напълняват. От друга страна, храните с високо съдържание на диетични фибри ви помагат да поддържате теглото си.

Но колко важно е времето за диета в уравненията за отслабване? Със сигурност бихте чували, че нямате право да ядете след 18 часа, ако искате да поддържате теглото си или че можете да ядете, когато пожелаете, защото калориите са калории по всяко време на деня.

Е, тъй като експертите продължават да обсъждат този въпрос, има все повече доказателства, че когато ядете, е много важно да можете да отслабнете.

Изследване, публикувано в списание Obesity през 2013 г., включва почти 100 жени с наднормено тегло и затлъстяване, които са били накарани да консумират същия брой калории дневно, 1400 kcal/ден - в продължение на три месеца. Първата група жени консумира тези калории предимно през първата половина на деня, 700 калории - за закуска, 500 калории - за обяд и 200 - за вечеря. Другата група имаше противоположен график на хранене, което означава, че те консумираха 700 калории за вечеря и 200 за закуска (700-калоричното хранене винаги включваше сладък десерт, като торта или парче торта). Всички жени отслабнаха, но потребителите, които закусиха по-богато, отслабнаха повече, средно с 5-6 кг и минус 4-5 см повече в обиколката на талията в сравнение с хората, които консумират повече калории. на вечеря. И това въпреки факта, че дневният брой на консумираните калории е един и същ.

Проучването потвърждава, че времето на приема на калории през деня се брои в сравнение с техния брой при диета за отслабване.

"Хората, които искат да отслабнат, винаги давам съвети - да зареждате с калории (и въглехидрати) първата част от деня, следвайки модела, закуска - сервирана като принц, обяд - като цар, вечеря - като просяк " От опит този начин на хранене обикновено помага на тези, които искат да отслабнат, като са лесни за следване и по-добър контрол на чувството на глад през деня. Много хора коригират теглото си, без да предприемат крайни мерки като диети с ниско съдържание на въглехидрати, гладуване или други драстични диети. Забелязах, че пациентите, които са пренебрегнали закуската или обяда, консумирайки малко калории и въглехидрати, са били прекалено гладни до следобед и са се хранили бурно по време на вечеря, когато калориите не са ефективно включени в енергийния метаболизъм. Има значение колко ядем и кога ядем, за да поддържаме нормалното си телесно тегло "Каза Тамара Дюкер Фройман, диетолог в клиника в Ню Йорк.