Диетата на 5-те фактора

Изглежда, че 5-факторната диета е помогнала на известни личности като Джесика Симпсън, Манди Мур, Ева Мендес, Алиша Кийс, Джон Майер, Кание Уест, да отслабнат и да изглеждат добре. Но ако сте като повечето хора, когато чуете думите „холивудска диета“, ви идва наум образът на кратък трик.

Но тази диета все още ли е бърз и нездравословен трик за отслабване? Експертите имат разделени мнения.

Психолог, специализиран в проблеми с теглото, казва, че няма научни доказателства, които да доказват ефективността на тази диета и че тя не разглежда основен проблем, свързан със затлъстяването, преяждане поради емоционални проблеми.

Други експерти казват, че диетата е здравословна и осигурява необходимите хранителни вещества на тялото и в същото време помага за регулиране на апетита и загубата на тегло.

Няколко диетолози се съгласиха, че диетата е добре балансирана и може да промени хранителните навици на хората, които я опитват.

Какво е?

Цифрата "5" в заглавието на диетата не е случайна: тя представлява броя на храните, които всяко хранене трябва да съдържа - протеини, сложни въглехидрати, фибри, мазнини и течности, броя на храненията на ден, с рецепти, които не трябва да съдържат повече от пет съставки или отнема повече от 5 минути за приготвяне.

Има и петдневен план за упражнения, който се състои от 5 упражнения по пет минути всяко.

Упражнението съчетава кардио движения със силови упражнения, които не изискват скъпо оборудване за изпълнение.

Някои експерти обаче смятат, че освен примера на Холивуд, няма доказателства, че яденето на пет хранения на ден би довело до загуба на тегло и че всъщност няма значение кога ги ядете.

Как работи

Диетата с 5 фактора се основава на 5 дневни хранения, съдържащи балансирана комбинация от постни протеини (пилешко, риба или постни млечни продукти), сложни въглехидрати (като плодове и зеленчуци), фибри (като пълнозърнести храни) и здравословни мазнини (като масло). мононенаситени маслини) и вода или друга течност без захар.

Това, което отличава тази диета от другите, според създателя д-р Курц е това, което сега е известно с израза „нисък гликемичен индекс“. Този индекс помага на хората, които спазват диетата, да избират храни, които не им влияят или влияят на нивата на кръвната захар възможно най-малко.

Kurtz обяснява необходимостта от използване на гликемичния индекс за регулиране на количеството произведен инсулин след всяко хранене. Друг важен момент е, че апетитът и гладът са пряко свързани с нивото на инсулин в организма.

Така например, когато ядем храни с висок гликемичен индекс, като торти, бял хляб, бисквити или някои плодове, като грозде, ние произвеждаме повече инсулин и апетитът ни се увеличава и поради това има опасност да ядем повече, отколкото ви е необходимо.

Но когато ядем храни с ниско гликемично съдържание (като постни протеини или зеленчуци), плюс фибри, които забавят инсулина, изядени на всеки три до четири часа, те стабилизират нивата на инсулин и улесняват глада, контролира Куртц.

Какво казват експертите

Някои експерти смятат, че ако проблемът ви е, че ядете много емоционално, тази диета няма да реши проблема ви, тъй като инсулинът не играе никаква роля в този процес.

Нещо повече, скорошно проучване, проведено в университета Туфтс, разкрива, че при опитите да отслабнете приемът на калории е най-важен и храните с нисък или висок гликемичен индекс имат приблизително същия ефект.

Проучването също така установи, че тези, които са отслабнали, използвайки храни с нисък гликемичен индекс, са склонни да наддават по-бързо.

Има много известни личности, които възхваляват тази диета, но тя е остро критикувана от обикновените хора на специализирани форуми. Една от причините е, че предложените храни са много трудни за намиране или много скъпи (например като лека закуска, лекарят предлага мус от пушена сьомга или аспержи с пуешки гърди).

Всъщност има някои доста прости рецепти, приготвени у дома, и планът може да ви помогне, като ви насърчи да се храните по-здравословно, да ядете по-малки порции, да ядете по редовно време и т.н.

Ако обичате диетата си, можете да опитате да я запазите 5 седмици, тъй като тя няма рискове за здравето.