Целина - ползи за здравето
Намалява кръвното налягане
Потенциалът на целината да намали кръвното налягане е известен в китайската медицина от древни времена. Целината съдържа вещества, наречени фталиди, които помагат за отпускане на мускулите около артериите и позволяват на кръвоносните съдове да се разширяват.
Проведени са лабораторни изследвания върху животните и им е инжектиран 3-н-бутил фталид - екстракт от целина. Установено е, че кръвното налягане е намаляло с 12-14%. Изследванията тепърва започват, но проучванията изучават и ефектите на целината върху човешкото здраве по отношение на кръвното налягане.
Намалява холестерола
Ефективността на целината при понижаване на холестерола е доказана и при тестове върху животни.
За осем седмици водният разтвор на целина (подобно на сок от целина) понижава холестерола на животните, увеличавайки секрецията на жлъчка.
Той е естествен диуретик
Семената на предците на целина, които произхождат около Средиземно море, са били използвани за диуретични цели. В наши дни е доказано, че целината, която е богата на калий и натрий - най-важните минерали за регулиране на баланса на течностите - стимулира производството на урина, помагайки на тялото да елиминира излишната течност.
Предотвратява рак
Целината съдържа вещества, които могат да предотвратят образуването на свободни радикали и увреждане на клетките.
- Топ 10 на най-миришещите ястия в света - диета; Хранене - Страница 1
- Топ 5 на най-лошите храни, които ядете с удоволствие - диета; Хранене
- Рафинирана срещу нерафинирана захар 5 разлики - Диета; Хранене
- Десет причини, поради които трябва да имате здравословна диета - Диета; Хранене
- Йога проучване и здравословен начин на живот забавят процеса на стареене - Диета; Хранене