алергии

Вторник, 17 февруари 2015 г.

Ротационна диета, препоръчана от диетолога

Откакто отидохме в клиниката в Нойкирхен, Германия, се опитваме максимално да спазваме ротационна диета.
Това ни беше препоръчано от диетолога на клиниката, след резултатите от теста.
За да направя всичко възможно най-лесно, преведох над 90% от рецептите (не намерих останалите съставки в Румъния), направих диаграма (таблица) на ден и категоризирах разрешените категории храни (зърнени храни, плодове, месо)., сурови зеленчуци, варени зеленчуци, компоти, чай).
Основната идея е, че има 4 дни, които се въртят:

Ден 1 Киуноа или амарант, ендивия, краставица, тиквички, маслини, зехтин, макадамия, сурови борови пъпки, морски зърнастец

Ден 2 Елда, зеле, карфиол, моркови, картофи, слънчогледови семки пиле, постно свинско, кокосово масло, слънчогледово масло

Ден 3 Просо или царевица, маруля, печена тиква, цвекло, бадеми, пуешко месо, олио от тиквени семки или царевично масло

Ден 4 Ориз, китайска салата, сурово кашу, риба, оръжейно масло

Всяка храна може да се консумира на всеки 4 дни, никога 2 поредни дни.