Пилешка салата с цвекло и сирене
Имам още една салата за вас, скъпи. Пилешка салата с цвекло и сирене, вкусен огън 😛, който се радваше на всички гости на баща му (ще се върна с тортата възможно най-скоро). Включително Богди. Или по-точно, особено Боги, който ми каза, че това е най-добрата салата, която съм правила. Той е голям фен на цвеклото като мен, така че го разбирам 😀
- 1 голяма пилешка гърда или две бедра
- филийки варен белтък за гарнитура (по желание)
Сварете цвеклото в подсолена вода или печете във фурната за около. един час. Оставете да се охлади, почистете и нарежете на кубчета.
Сварете или запържете пилешките гърди или бутчета в малко масло. Нарежете на не твърде малки парченца.
Нарежете сиренето на кубчета.
Пригответе майонеза и смесете с лимонов сок.
Смесете в голяма купа всички приготвени по-горе съставки: цвекло, месо, сирене и лимонова майонеза. Добавете заквасена сметана и сол и черен пипер на вкус. Салатата се поставя върху чиния или в купички и се гарнира с варени белтъци или кубчета сирене.
- Пакети с пълнеж от месо и моркови Рецепти за готвене с Laura Sava - Най-добрите рецепти
- Баница с кисело зеле и пушени свински гърди Рецепти за готвене с Лора Сава - Най-добрите рецепти
- Руло от кайма Кулинарни рецепти с Лаура Сава - Най-добрите рецепти за цялото семейство
- Хляб без мая, с кисело мляко Рецепти за готвене с Лора Сава - Най-добрите рецепти за цялото
- Салата от кетрел репички Рецепти с Лора Сава - Най-добрите рецепти за цялото