Пет суперхрани, които могат да ви помогнат да излекувате диабет

Някой да ви е казвал: Можете да излекувате диабет! ...?

Въпреки че живеем в свят на хапчета и лекарства, все пак храната и храната са, най-добрите "лекарства" за нашето здраве.

При 90% от хроничните и дегенеративни заболявания, диета с недостиг на хранителни вещества това е или пряка причина, или решаващ фактор за отключване на болестта. Това важи особено за диабет тип 2.

Пренебрегваният диабет с течение на времето може да доведе до хронични усложнения като: диабетна невропатия (увреждане на периферните нерви и/или вегетативната нервна система), диабетна ретинопатия (увреждане на ретината, което, ако не се лекува, може да доведе до слепота), диабетна нефропатия (увреждане на бъбреците, което може да доведе до бъбречна недостатъчност и диализа) диабетик (това, заедно с периферната невропатия може да доведе до диабетна гангрена, която може да изисква ампутация на долните крайници) и др.

(Медицински център за диагностика и лечение "Д-р Виктор Бейбс" - http://www.cdt-babes.ro/articole/diabetul_zaharat_hiperglicemie.php))

Диабетът е сериозно, но контролируемо заболяване

С опростен и естествен подход можете да облекчите или дори да премахнете факторите, отключили болестта.

Освен това, извършване на определени промени в начина на живот, можете да излекувате диабет!

След големия успех на книгата „Млада диета - рН чудото за перфектно здраве“, Д-р Робърт О. Йънг, заедно с Шели Редфорд Йънг представя - в книгата си "Млада диета за диабет" - революционна диета, посветена на пациенти с диабет тип 1 и 2.

Чрез лесна за следване програма, Диета на Йънг за диабетици може да ви помогне да поддържате това заболяване под контрол до края на живота си.

Д-р Стефан Рипич, Авторът на 30-дневното лечение на диабет показа това чрез 30-дневно лечение, При което са направени няколко прости промени в хранителните навици, може да се постигне обръщане на диабет тип 2, така че всички метаболитни функции, включително производството на инсулин в организма, да се нормализират.

Много хора с диабет смятат, че са на път, който ги води постепенно до напълняване, бавна, но безопасна кръвна глюкоза (хипергликемия), повече дози лекарства и по-сериозни усложнения. Обръщането на диабета означава обръщане на тази тенденция. Ако теглото е следствие, то може да намалее - постепенно, но решително. " държави Д-р Нийл Барнард в книгата си „Диетата, която лекува диабет“.

Д-р Нийл Барнард е доцент по медицина в Медицинското училище на Университета Джордж Вашингтон (САЩ) и известен изследовател по диабет.

Ако направите някои интелигентни промени в диетата си, ще забележите как здравето ви постоянно се подобрява.

Някои основни правила, ако страдате от диабет

Спрете да ядете храни и напитки, които повишават нивата на кръвната захар и което предизвиква инсулиновия отговор - сладкиши, сокове, рафинирани въглехидрати като хляб, сладкиши, тестени изделия, чипс, зърнени закуски. Прекомерната консумация на тези храни може да причини диабет тип 2.

2. Яжте повече от храните, които лекуват "вредата", причинена на тялото ви от инсулинова резистентност.

Това са т.нар суперхрани за лечение на диабет.

Можете да направите това, като превърнете диетата си в противовъзпалителна диета, тъй като възпалението разрушава произвеждащите инсулин бета-клетки в панкреаса и по този начин е една от водещите причини за диабет.

В тази статия ще разберете за 5 храни което, ако включите в ежедневната си диета, може да ви помогне да излекувате диабет.

1. Екстра върджин зехтин (EVOO) в диетата на диабетиците

Ако имате диабет или преддиабет, контрол на кръвната захар има голямо влияние върху вашето здраве. Нека да видим как това прекрасно мононенаситено масло наистина може да ви помогне.

В проучване от 2006 г., публикувано в Annals of Internal Medicine, са наблюдавани групи хора на диета с ниско съдържание на мазнини, средиземноморска диета с акцент върху екстра върджин зехтин (EVOO) или средиземноморска диета. с акцент върху консумацията на ядки.

Хората, които са използвали ядки или олио в диетата си, са имали значително по-ниска кръвна захар от тези на диета с ниско съдържание на мазнини.

Зехтинът съдържа мощен антиоксидант, олеокантал, който е отговорен за намаляване на възпалението. Той също така придава "пиперлив" вкус на прясно пресован зехтин.

Изследването, споменато по-горе, показа това Диетата със зехтин понижава С-реактивния протеин, показател за системно възпаление.

за жалост, зехтинът, намерен в супермаркета, не е ефективен.

Противовъзпалителните свойства на зехтина започват да намаляват веднага след натискане.

Колкото по-възрастен става, толкова по-слаб става.

Освен това, поради високата цена, много компании се изкушават да добавят по-евтини масла към състава си, като соя и рапица.

Екстра върджин зехтинът (EVOO) задава абсолютен стандарт за качество както на диетолозите, така и на кулинарите - наслаждавайки се на статута на „рядък“ продукт, който оправдава високата цена, платена от купувача.

Силното търсене предоставя възможности за доходи на производителите, но също така подхранва изкушението да пуснат фалшиви продукти на пазара.

Италианската мафия фалшифицира „екстра върджин“ в индустриален мащаб - 5 милиарда евро годишно. ... Този фалшив екстра върджин зехтин идва от фабриката в запечатани и етикетирани бутилки. ((AgroIntel - http://agrointel.ro/9387/uleiul-de-masline-extra-virgin-fals-divide-si-mai-adanc-europa-intre-nord-si-sud/))

2. Дива сьомга и диабет

През 2010 г. изследователи от Калифорнийския университет откриха това омега-3 мастни киселини EPA и DHA от студена вода риба подобрява чувствителността към инсулин и намалява възпалението.

17-годишно проучване, публикувано в New England Journal of Medicine, установява, че високите нива на омега-3 защитават сърцето, докато ниските нива на омега-3 увеличават риска от сърдечни заболявания и смърт.

Това е важно откритие, като се има предвид, че 75% от смъртните случаи са причинени от диабет, инфаркт и инсулт.

Предотвратяването и излекуването на сърдечно-съдови заболявания е изключително важно, ако имате диабет.

Известно е, че при диабетици, рискът от сърдечно-съдови заболявания е пет пъти по-висок.

Ескимосите имат ниски липиди в кръвта и нормален глюкозен толеранс.

В условията на висок прием на въглехидрати (често срещан в западните страни), нивата на липидите в кръвта се повишават, а глюкозният толеранс намалява, като по този начин се насърчава диабетът.

В момента има 50% повече хора с диабет, отколкото преди 10 години.

С възрастта диабет тип II е по-вероятно при хора с наднормено тегло или с високо кръвно налягане (хипертония), високо ниво на липиди в кръвта и заседнал начин на живот.

Трябва да изядете 2-3 порции сьомга на седмица сьомга и се уверете, че рибата е дива и не се отглежда.

Фермерската сьомга има по-малко омега-3 мастни киселини и освен това може да съдържа нездравословни химикали като полибромиран дифенил етер (PBDE).

Друг вариант за внасяне по-висок прием на Омега-3 мастни киселини в диетата е консумацията на хранителни добавки от рибено масло, като най-полезното е масло от сьомга.

Това решение е много по-лесно, по-удобно и дори по-евтино за прилагане.

Например, 3 концентрирани капсули Омега-3 (препоръчителна дневна доза) струват много по-малко от порция сьомга.

Това не означава да не ядем сьомга, само че не винаги си позволяваме да ядем качествена риба 2-3 пъти седмично.:)

3. Фасулът и бобовите растения могат да бъдат истинска помощ, ако страдате от диабет

Не е по-добра храна за контрол на кръвната захар, намалявайки нуждата от лекарства, като боб и бобови растения (грах, боб, леща, нахут).

Фасулът съдържа естествени съединения, които понижават нивата на кръвната захар, намалете нуждата на организма от инсулин (собствен и под формата на лекарство) и дайте на панкреаса заслужена почивка.

Освен съдържанието на въглехидрати, друг елемент оказва силно влияние върху гликемичния отговор на бобовите растения: високо съдържание на фибри.

По този начин, както и в други ситуации, по-високо съдържание на фибри, както е установено за грах и фасул (около 7 грама фибри/100 грама храна, съответно около 15-20% от дневната нужда от фибри в ежедневната диета) гликемичният индекс намалява.

Поради тази причина бобовите растения са сред храните с нисък гликемичен индекс, което е предимство при диабет тип 2 и гестационен диабет.

Дори при потребителските диети това предимство е добре популяризирано, например при диетата на Монтиняк. ((Диетолог Клуж - http://www.nutritionistcluj.ro/alimente-comentate/mazarea-si-fasolea-permise-sau-interzise-in-diabet/)

Освен това бобът и бобовите растения са богат източник на магнезий.

В проучване, проведено в Бразилия, в което са имали пациенти с диабет тип 2 диета, богата на магнезий, изследователите са установили, че пациентите, получавали повече магнезий, са имали по-ниски нива на кръвната захар след хранене.

Способността на организма да произвежда инсулин зависи до голяма степен от магнезия, който активира инсулиновите рецептори в мускулите.

Голямо проучване на Харвардското медицинско училище, включващо 85 000 жени и продължило 18 години, установи, че хората, които консумират повече магнезий, намаляват риска от развитие на диабет с 30 процента.

4. Лукът, един от най-добрите източници на хром

Лукът е един от най-добрите източници на храна за хром, минерал, който има благоприятен ефект върху кръвната глюкоза.

Хромът помага на тялото да използва инсулина по-ефективно, поддържа оптимално и балансирано ниво на кръвната захар и намалява нуждата от специфични за диабета лекарства.

Скорошно проучване, публикувано в списание Biochemistry, показва, че хромът е инсулинов подобрител, което означава, че прави инсулина по-ефективен.

За хората с инсулинова резистентност или които имат диабет, това е голяма полза, защото Хромът намалява нуждата на организма от инсулин или доза инсулин за нормализиране на кръвната захар.

Чаша суров лук (около ½ чаша варен лук) осигурява 24 mcg хром, почти препоръчителната дневна доза, която е 25-35 mcg хром.

5. Орехите и бадемите са полезни за диабетици

Орехите са друга полезна храна за диабетиците, са богати на мастни киселини и мононенаситени мазнини (здравословни мазнини), минерали, витамини и протеини, които обръщат инсулиновата резистентност, управляват кръвната захар и теглото.

Помните връзката на диабета и сърдечните заболявания?

Орехите са друго оръжие във вашия арсенал, за да имате здраво сърце. Ежедневната консумация на ядки намалява риска от инфаркт с 35%.

Бадемите са особено полезни, защото са богати на протеини и антиоксиданти и имат нисък гликемичен индекс (GI).

Според проучване, публикувано в списание Metabolic, ако ядете бадеми по време на хранене, те ще намалят натоварването на гликемичния индекс на цялото хранене.!

В друго проучване жените, които ядат фъстъчено масло повече от пет пъти седмично, са били с 20% по-малко склонни да развият диабет тип 2 или сърдечно-съдови заболявания.

БОНУС: Нито една от жените, които са яли ядки, не е имала значителна промяна в теглото си. Всъщност хората, които ядат най-много ядки, обикновено са с малко тегло!

Проучване, публикувано в International Journal of Obesity, установява, че хората, които ядат бадеми в продължение на 6 месеца като част от нискокалорична диета, водят до намалена нужда от специфични за диабета лекарства.

Най-добрият начин за ядене на ядки е след като са били накиснати за една нощ, за да освободят своите ензимни инхибитори.

Всичко, което трябва да направите, е да вземете шепа ядки и да ги поставите в купа с вода, след това да ги накиснат за една нощ и на сутринта ядките са готови за ядене.

Направете определени промени в начина на живот, това означава диета, хранене, упражнения, отношение, управление на стреса и можете да излекувате диабет!