McDonald’s поема пазара. Веригата ресторанти инвестира милиони в развитие

Автор: Andreea Guțu/Дата на публикуване: 30-01-2020 17:01

McDonald’s поема пазара. Веригата ресторанти инвестира милиони в развитие. Клиентите ще бъдат изненадани от новите продукти, които скоро ще бъдат на пазара. Няколко нови ресторанта също са отворени на различни места. Колко ще инвестира Макдоналдс в развитие?

Premier Restaurants Romania, партньор за развитие на McDonald's на местния пазар, ще инвестира 80 милиона леи в развитието на бизнеса през 2020 г. Веригата ресторанти номер едно в Румъния ще отвори осем нови ресторанта в страната и ще създаде над 500 нови места за работа.

„Имахме много добра година, в която укрепихме водещата си позиция в сегмента на ресторантите за бързо хранене и достигнахме общности, където искахме да присъстваме дълго време, като Слатина, Алба Юлия и Сату Маре. За тази година плановете са по-амбициозни. Ние фокусираме усилията си върху разработването на нови ресторанти, въвеждането на системата Experience of the Future в съществуващите и укрепването на екипа, планове за които увеличаваме инвестициите “, каза Даниел Боахе, генерален директор на Premier Restaurants Румъния.

През Макдоналдс са минали над 30 000 души

„Празнуваме 25 години от откриването на първия ресторант на Макдоналдс в Румъния. Има 25 години, в които съм работил много, има много отговорност. Също така съм горд да кажа, че ние поставяме стандарти в индустрията и казвам, че сме модел за сътрудничество и етика в този румънски икономически живот и не на последно място много важен обучител на хора в нашата страна. Повече от 30 000 души преминаха през училището на Макдоналдс, което означава работници, мениджъри, мениджъри на ресторанти, колеги от различни специалности ", добави генералният мениджър.

Амбициозни планове за 2020 г.

Компанията продължава програмата „Отворени врати в Макдоналдс“, която приканва потребителите в цялата страна да влязат в кухните на ресторантите на Макдоналдс и да присъстват със служители, за да проверят и приготвят любимите си продукти. Чрез тази програма McDonald’s иска да комуникира възможно най-прозрачно цялата информация за съставките, които използва и стандартите за качество и безопасност на храните, които зачита.

За да вземат участие в McDonald’s Kitchen Tour, потребителите могат да поискат среща в ресторанта. Посещенията ще се извършват само с предварителна уговорка във всички ресторанти в Букурещ и в страната, на определени интервали от време.

Опитът на бъдещето в McDonald’s

McDonald’s ще включи през 2020 г. системата Experience of the Future, която революционизира ресторантите на McDonald’s по целия свят в други нови ресторанти в Румъния. Позволява на клиентите да поръчват много лесно любимата си храна с помощта на павилиони, където могат да персонализират поръчката си, да плащат с карта или в брой в касата и да изберат Dining. По този начин той избягва чакането на опашка и се радва на по-качествено прекарване на време с приятели или семейство. Също така, Опитът на бъдещето идва с голяма полза в процеса на сервиране на продуктите. В ресторантите, в които е внедрена тази система, всеки продукт се приготвя, след като клиентът направи поръчката в павилиона и той се регистрира в системата. След това потвърдената поръчка пристига на екраните на служителите в кухнята и е подготвена съгласно стандартите за качество на McDonald’s.

McDonald’s ще има собствена система за доставка?

На въпрос на журналист от Capital.ro дали McDonald’s възнамерява да внедри собствена система за доставка на продукти, вместо да възлага на подизпълнител компания, специализирана за тази цел, генералният мениджър отговори:

„Тогава просто го забелязахме. Един от начините, по които успяваме да се развиваме и развиваме, е система, измислена от основателя на идеята за Макдоналдс и наречена „стол с 3 крака“. А за нас това означава сътрудничество между McDonald’s, партньори във франчайзингови ресторанти и доставчици или партньори на специализирани компании. И аз вярвам много в тази част от специализацията и най-вероятно все още ще има партньор за доставка, който ще може да прави тези неща по-добре от нас. Посоката на развитие, която имаме предвид в момента, е с партньори, а има и други партньорства, които имаме в дискусия. "

Добър апетит

През 2020 г. Фондацията продължава мисията си да поддържа семействата заедно и съсредоточава усилията си върху развитието на две нови къщи на Роналд, в двора на болница „Света Мария“ в Яш и в двора на болница „Мария Кюри“ в Букурещ и възобновяването на къщата в Тимишоара, която влезе в ремонт в края на миналата година. Той е разширен и удвоен в капацитета чрез добавяне на нов етаж, а от февруари ще бъде готов да побере над 1000 семейства всяка година.

През 2019 г. Фондацията за деца на Роналд Макдоналд бе домакин безплатно на 1480 родители и деца в двете къщи на Роналд в Букурещ и Тимишоара. С помощта на клиенти и партньори Фондация Роналд Макдоналд успя да събере 2 000 000 леи миналата година, сума, която ще подкрепи усилията на Фондацията през тази година.

Значителните моменти за McDonald’s през 2019 г. включват достигане до 84 ресторанта в 26 града в цялата страна, разширяване на услугата McDelivery до 66 ресторанта, въвеждане на системата Experience of the Future в 40 ресторанта и увеличаване на семейството на McDonald’s до 5500 служители.

Освен това генералният мениджър каза, че получаването на разрешителни за отваряне на ресторанти на McDonald’s е най-големият проблем. Той твърди, че законовите срокове често са остарели и бюрокрацията е постоянно предизвикателство.

Когато стартират новите продукти на McDonald’s?

Също така генералният мениджър Даниел Боадже беше попитан кога ще бъде пуснат следващият продукт. Той отговори:

„Имаме кампания, която тече в момента, стартира преди 10 дни и най-вероятно в началото на март ще имаме новата гама от продукти. Или новата гама от сандвичи, ако мога така да кажа. Нещата непрекъснато се променят. Но растежът ще идва от нови продукти всеки път. ".

McDonald’s ще замени служителите с индустриални роботи?

Главният изпълнителен директор също така спомена, че McDonald’s Global наскоро придоби компания за изкуствен интелект и заяви, че те са отворени да вървят в посока на технологиите.

Запитан дали в бъдеще ще бъде възможно служителите да бъдат заменени от индустриални роботи, ако все още се говори за технологии, генералният мениджър каза, че към момента не е известно.

За McDonald’s в Румъния

От 2016 г. McDonald’s е част от Premier Capital, партньор за развитие на ресторанти на McDonald’s в Естония, Гърция, Латвия, Литва и Малта. Premier Capital plc управлява 154 ресторанта на основни места, повече от половината от които имат McDrive и множество кафенета McCafé. В Румъния McDonald’s е лидер на ресторантьорския пазар с 84 ресторанта в 26 града. Досега компанията е инвестирала над 800 милиона леи в Румъния, има 5500 служители и получава над 230 000 клиенти дневно. През 2018 г. той беше обявен за най-добрия работодател за пета поредна година, според AON Румъния.

През 2019 г. McDonald’s увеличи оборота си с повече от 10%, а подобно увеличение се очаква и тази година.