Мариновани пилешки бутчета, на скара, нежни и ароматни
Мариновани пилешки бутчета, на скара, нежни и ароматни, добре подправени, сочни, но добре проникнали. Няколко прости съвета за най-доброто пиле на скара. Не забравяйте mujdei, добра салата и пресен хляб. Вижте и стъпка по стъпка видео рецепта за мариновани бедра.
Пилешки бутчета на скара
Тъй като брат му е на скара с романа, как да не направим барбекю с всичко? Всяка неделя или на зелена трева скарата цвърчи и хвърляме малко върху нея малък, шия, шишчета, риба, котлет, може би някои зеленчуци като гъби, домати, тиквички, чушки, патладжан, аспержи, лук. И за да се почувстваме като света, хвърляме и няколко торти на скарата, защото горещият хляб е наистина добър 🙂
Всички мои рецепти за барбекю можете да намерите тук . Имам всичко, включително малки тестени изделия, приготвям си вкъщи. Много рецепти са видео, точно като тази.
Веднага приготвяме mujdei или сос Tzatztiki или сос от чесън с кисело мляко и кисели краставички, лудост. И след като се храним добре и сме толкова ароматни, ухаещи и обилно чесънчати, сме полезни само за целувки 🙂
Тук можете да намерите моите рецепти за сосове. Някои рецепти са видео, така че са лесни за гледане и приготвяне.
Пилешкото месо може да се пече на скара със или без кост. Ако е търговско пиле, то е нежно, веднага се прави. Ако е селска птица, препоръчвам да я обезкостите, защото месото е по-твърдо и не се запържва достатъчно добре.
Дори за търговското пиле е необходимо парчетата да се отглеждат добре до костите, така че месото да не остане сурово в средата. Лошо е да имате пилешка пържола в кръвта 🙁
- Пилешки бутчета с бира и тахан - приготвени в мултикукърни ароматизирани ястия
- Пухкав домашен хляб с мляко (рецепта стъпка по стъпка) - Джина Брадеа
- Хляб със сода за хляб, стъпка по стъпка рецепта - Кулинарни рецепти с Джина Брадеа
- Соленият парад на април, Смел готвач; Кулинарни рецепти с Джина Брадеа
- Поставете проста и бърза рецепта върху солта във фурната - Gina Bradea