Кошер диета

Терминът кошер (= адекватен, чист) често се използва от евреите за обозначаване на изключителната диета, предписана от религиозния закон и, като разширение, придобива по-широко значение, като се позовава на хранителен стил, от който храната е изключена. нездравословно за организма. Кошерната диета ще включва не само препоръки по отношение на избора на храна, но и ясни правила за тяхното приготвяне. В случая на традиционалистическите евреи, които все още твърдо се придържат към светите диетични правила, дори равините или специална комисия, назначена от тях, одобряват списъка с храни, които могат да бъдат включени в диетата на вярващите.

За останалото население, което не споделя строгите правила на еврейската общност, но се интересува от приемането на здравословна диета, кошерната диета може да доведе до установяване на диета на възможно най-ясна основа, където те могат да въведат същите храни, които се консумират по време на хранене. за еврейско семейство, но в този случай не е имало религиозна забрана, а само грижата им да се хранят малко по-здравословно, отколкото преди. Като просто се консултираме със Стария завет, преведен на безброй езици на Земята, включително румънски, ние всички можем да направим списък на разрешените храни и тези, които са забранени или не се препоръчват за консумация.

В много страни по света има истинска кошерна индустрия, която е от полза не само за еврейските граждани, но и за други хора, били те мюсюлмани, християни или атеисти. Тъй като такива продукти трябва да отговарят на много строги стандарти за качество, много потребители отиват да купуват този продукт, убедени, че ще купуват висококачествени продукти и много добре обработени и опаковани. Дори вегетарианци или хора, страдащи от някои хронични заболявания, се обръщат към кошерните магазини, където се надяват танцьорите да намерят храна с ниска степен на синтетични хранителни добавки и по този начин полезна за специфичните им диети.

В Румъния в продължение на няколко години в хранителната промишленост се формира течение, подобно на това в индустрията за кошерни продукти, само че в нашия случай ние предлагаме храна на гладно, т.е. тук има селекция от хранителни продукти въз основа на религиозни критерии, по време на периоди на гладуване, храна от животински произход, особено месни продукти, не е разрешена при християните. Продължавайки една крачка напред, въз основа на това начало можем да продължим с избора на други видове продукти в съответствие с препоръките за храна от и с благословията на Православната църква или Католическата църква в Румъния, така че възможно най-много хора да се възползват хранителни продукти не само здравословни, но и осветени по начин, благословен от патриарха или епископа на католическата църква в Румъния. Не е непременно идея с големи шансове за успех, но ако имате нещо подобно, защо да не се опитаме да предложим на масата само това, което Бог харесва, а не други „езически“ ястия? ". .