Колко калории имат картофите? Препоръчват се варени или печени картофи?

Картофите са една от най-често срещаните храни. Те са помогнали на човечеството да оцелее през цялата история. Всъщност в Ирландия между 1845 и 1849 г. картофите вече не можеха да се събират поради болест, която падна върху тях. Това доведе до ужасен глад, който намали населението на Ирландия с 20-25% поради факта, че около 1 милион души са емигрирали и 1 милион гладуват.

Този проблем напълно промени политическата, демографската и културната ориентация на този остров. Това е само една от причините. Дори днес има страни, които все още са зависими от консумацията на картофи. Ако изчезнат, в някои страни ще има огромни щети.

Като се има предвид това, нека видим дали картофът все още е зеленчук, който си струва да се яде. Колко калории съдържа?

Калории в суров картоф

Суровите картофи съдържат 70 калории на 100 грама. Знаем обаче, че никой не го консумира по този начин. Трябва да се сготви, за да се консумира. Нека да видим колко калории съдържат варените картофи?

Калории варени картофи

Варените картофи увеличават малко калориите, но това увеличение е несравнимо, като се има предвид колко калории съдържат пържените картофи. Консумацията на варени картофи е най-показана, тъй като те съдържат малко калории, което се препоръчва в много диети.

Съществуват обаче и други форми, в които те могат да се консумират, например печени.

Калории печени картофи

Както виждаме в тази таблица, печените картофи съдържат малко повече калории, но ако ги предпочитате в тази версия, отколкото варени, разликата в калориите е много малка, така че можете да ги ядете печени без проблем.

Сега знаете колко калории имат както варените, така и суровите картофи. Яжте ги както желаете, по-малко пържени, защото съдържат изключително много калории в този вариант. Също така се препоръчва да не се изкушавате да използвате майонеза или други мазни сосове. Те се побират, но тези са пълни с калории. Опитайте да ги ядете в салата с домати, краставици и други здравословни, нискокалорични зеленчуци. Те са много пълни и ще ви държат гладни дълго време.