Как бургерите могат да се превърнат в изключително здравословна храна, която се бори с рака

Учените са на път да създадат първия здравословен бургер в историята, ястие, което вече не само няма да има отрицателни ефекти върху потребителите, но дори ще се бори с болестите.

Наскоро изследователите произвеждат синтетично месо от органична тъкан, наречено schmeat, което може да се използва в състава на бургери, според Daily Mail.

Изобретението е важно, като се има предвид, че през следващите 40 години се очаква увеличение от повече от две трети от световното търсене на месо.

Друг екип от изследователи от Великобритания е създал генетично модифицирани домати, които имат противовъзпалителен ефект в човешкото тяло и е доказано, че забавят развитието на рака.

Американски биолог е разработил генетично модифицирано зеле, което стимулира панкреаса да произвежда инсулин, като по този начин се бори с диабета.

Прочетете също

През 2012 г. екип от изследователи от Обединеното кралство, Германия и САЩ роди възможността за разработване на тип брашно, по-устойчиво на замърсяване.

Всички тези съставки, взети заедно, могат да доведат до хамбургер с положителни аспекти по отношение на здравето и да измият имиджа на този вид храна, така осъден от лекарите.