Гигантска репичка Prahova: Тежи 8 килограма и се отглежда много лесно

Гигантската репичка премина от етапа на историята към етапа на реалността в солариумите в окръг Прахова, в Cocorăștii Colț, където Лий Юн Хенг, фермер от корейски произход, отглежда този зеленчук ежегодно. Известен също като Daikon, сладка репичка или японска репичка, зеленчукът съчетава приятния вкус на румънската червена ряпа с теглото на черната ряпа, която се среща на нашия пазар.

Теглото го надвишава много, защото уникалният зеленчук може да достигне 8 килограма.

„Той достига 2 килограма, но през лятото също тежахме 8 килограма. Вкусът му е много добър като румънската червена ряпа, но е много по-малко пикантен. Може да се сервира в салата или просто на филийки. Използва се също като гарнитура или се смила в ястия по различни начини, например пържени. Нашата румънска репичка, червената, е много малка, а черната е много люта. Така че тази опция може да бъде избрана там, където имате както качество, така и количество ", обясни Николета Станциу, мениджър продажби на компанията, ръководена от Лий Ън Хаенг - Huns Industry.

Засадено епрез пролетта и есента

Репичките Daikon се засаждат като румънската си "сестра". „Донасяме семената от Корея, но знам, че те се намират и на румънския пазар, особено от Холандия. Семената се отлагат в малки дупки на дълбочина 2-3 см, 2-3 парчета в гнездо, с разстояние между редовете от 5 см и 25 см между растенията в един ред. След покълването и появата на 2-3 листа разсадът се изтънява. Бере се след 2-3 месеца, когато репичката достигне зрялост. Той се запазва дълго време същият като румънския през зимата. Може да се съхранява някъде в студена изба “, каза ни още Николета Станциу.

Тя добави, че такава култура не изисква специални грижи и не е склонна към болести и вредители. „Не се атакува от болести или вредители, което е много подходящо за биологично земеделие. Може да се засажда и на полето или в солариума. Нуждае се от умерена вода ", казва мениджърът по продажбите за предимствата на такава култура.

Продава се за 5 леи за килограм

Зеленчукът се продава основно на Daewoo Mangalia, корабостроителница, в която работят много азиатци. „Продаваме на цена от 5 леи плюс ДДС за килограм. Имаме този зеленчук, засаден на 900 квадратни метра, площ, от която се извличат 3 тона репички “, обясни ни още Николета Станциу. Тя казва още, че пресните листа на Дайкон се ядат като зеленчуци, но е трудно да се намерят, защото много бързо пожълтяват и не издържат дори в хладилника.

В Instagram Agrointelligence можете да намерите образите на момента в селското стопанство!