Какво ям за защита на дебелото черво?

Всеки ден яжте плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни! Това препоръчват повечето диетолози. Вярно е, че тези храни съдържат фибри, които помагат за защита на лигавицата на дебелото черво. Но какво, ако красивият плод има повече от 40 добавки, които увеличават риска от рак на дебелото черво? Или ако зеленчуците не ви осигуряват качествени протеини, които възстановяват всички структури на тялото?

Повечето случаи на рак на дебелото черво - 95% се срещат в жлезите в лигавицата на дебелото черво. От една страна, тук има висока степен на клетъчна пролиферация.

Съществуват и стволови клетки, които все още не са се диференцирали в нормални клетъчни типове в тялото и всяка област на тялото, където има бързи клетъчни промени, е по-податлива на анормални клетки, така че рак. И, от друга страна, дебелото черво е орган, изключително засегнат от продуктите на храносмилането.

Тялото срещу дебелото черво

Някои от най-опасните вещества, генерирани дори от човешкото тяло, са жлъчните киселини. Те се секретират от жлъчката след поглъщане на животински мазнини. Но хората са проектирани за умерени количества жлъчни киселини. И ако ядете огромни количества животински мазнини, тялото ви ще бъде претоварено.

„Ясно е, че жлъчните киселини са част от генезата на рака на дебелото черво“, казва д-р Габриел Митулеску, главен онколог. Експертите съветват да се ограничи консумацията на месо на скара, въпреки че има митове, че то би било по-здравословно.

„Червеното месо на скара изхвърля някои полициклични амини и ароматни съединения (оттук и вкусът на скарата), за които е доказано, експериментално доказано, че са канцерогенни“, продължава д-р Габриел Митулеску.

Но има и други вещества, които могат да причинят рак на дебелото черво. Това са пестициди и торове от интензивно земеделие, консерванти и хранителни добавки. И тогава чакате неизбежното? Няма начин!

Колоноскопията е задължителна при липса на каквото и да билосложнодва симптома

Ако сте имали роднини с диагноза рак на дебелото черво, трябва да знаете, че гените не могат да се променят. Ако ядете барбекю от време на време, никой не може да ви осъди. И не можете напълно да избегнете химикалите от селското стопанство и храните. Общата препоръка е да се направи колоноскопия, независимо на колко години сте, дори когато сте млади.

Ако този изпит покаже, че имате напълно чисто дебело черво, ще го повторите след 10 години. Ако е установено, че имате полипи (доброкачествени тумори), те ще бъдат премахнати по време на колоноскопията и ще се отървете от проблем. Всеки четвърти човек на възраст над 55 години развива полипи на дебелото черво, но полипите се появяват и в младостта им.

Повечето ракови заболявания се появяват на тези полипи, които в един момент ще генерират злокачествени клетки. Така че, ако са били премахнати, няма да получите рак на дебелото черво. Почти всички видове рак на дебелото черво се появяват на фона на доброкачествени лезии (полипи), които ще развият предракови и след това ракови лезии.

А превенцията означава откриване и премахване на лезии, когато те все още са доброкачествени или предракови, така че преди появата на рака. Оттук и значението на колоноскопията. Внимавайте, ракът на дебелото черво може да се появи така или иначе, дори ако имате живот без излишъци!

Внимателната диета

Втората посока в превенцията, която принадлежи на всяка една, се отнася до балансирана диета. Тук не става въпрос само за забрани: всичко, което трябва да направите, е да следите какво ядете ежедневно и да внимавате да прилагате правилото за разнообразие. Диетолозите препоръчват да ядете повече от 30 вида храна за една седмица, така че ги следете.

Ако се окаже, че за 7 дни сте яли само картофи, кафе, месо, хляб, мляко, яйца, салата и ябълки, това е лошо. Защо е лошо? Тъй като повтарянето на едни и същи храни означава натрупване на едни и същи продукти от храносмилането и същите добавки. Второ, уверете се, че ядете поне седмично пълнозърнести храни под формата на мюсли, пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнест хляб, ориз.

Те съдържат по-голямата част от фибрите, които предпазват дебелото черво в смисъл, че абсорбират вредните продукти от храносмилането и не им позволяват да влизат в контакт с лигавицата на червата. Освен това насърчава бързото отстраняване на седалката. Трето, ако се наслаждавате на барбекю (със свинско, говеждо, овче, рибно), пригответе голяма салата от сурово или кисело зеле в сол.

Или яжте с горчична пържола, но естествено не с добавки, багрила и пшенично брашно (както са повечето асортименти). Зелето и горчицата съдържат сярни съединения, които се намесват в процеса на детоксикация, във втората фаза.

На този етап тялото трябва да унищожи междинните метаболити, получени в резултат на храносмилането на месото, които са по-опасни от самото месо. И ще го направи с помощта на продукти от зеле, горчица, карфиол, кейл, броколи, рукола.

Четвърто, яжте често всякакви зеленчуци, за предпочитане е съдържащите се в тях фибри и всякакъв вид местни плодове. По този начин ще натрупвате 30-40 грама фибри на ден, оптималното количество за защита на дебелото черво.