Зеленчуци, които ни помагат да отслабнем

Руският диетолог от клиниката за здравен мениджмънт Наталия Пугачиова посочи зеленчуците, които допринасят за отслабването. Думите й бяха цитирани от вестник "Комсомолская правда".

Според Пугачова тези, които искат да отслабнат, трябва да ядат достатъчно количество зеленчуци. Поради фибрите тези храни изпълват стомаха и предизвикват чувство на ситост. Освен това зеленчуците имат ниско съдържание на калории и са богати на витамини и микроелементи, полезни за здравето, съобщава lenta.ru.

Диетологът препоръчва да ядете около 300 грама зеленчуци три пъти на ден. За отслабване са идеални пресни зеленчуци, например маруля айсберг, маруля, рукола, спанак и целина. Пугачова също настоява за консумация на всякакъв вид зеле: бяло, червено, броколи, брюкселско зеле. Това е нискокалоричен продукт, който осигурява на организма витамини и микроелементи.

Краставиците също са част от списъка с полезни зеленчуци за отслабване. "Те също имат ниско съдържание на калории, само 15-16 калории на 100 грама, - казва специалистът. - Високото съдържание на вода и калий (естествен диуретичен ефект) ви позволява да не ограничавате този зеленчук в диетата.".
Пугачова препоръчва по-често използване на цвекло, в него се съдържат 40-50 калории на 100 грама.