Gulia: чудо зеленчук, който ви помага да отслабнете и да предотвратите сериозни заболявания

Свързани статии

Медицински експерти по целия свят са убедени, че болестта Covid-19 може да причини диабет

Сън, спорт и средиземноморска диета, тайната на силната имунна система

КОРОНАВИР В РУМЪНИЯ Доклад на CNSCBT до 24 май 2020 г .: 90,7% от смъртните случаи на Covid-19 са имали съпътстващи заболявания

Гулия е свързана както с репички, така и със зеле. Има сладък аромат, с леки остри нюанси, характеристика, която се дава от етеричните масла. Може да се яде сурова или варена, а маринованата гулия се счита за истински деликатес.

Gulia съдържа нула мазнини и е идеален за хора на диета. Той има само „отрицателни“ калории, т.е. внася в тялото само 4 калории на парче, но стимулира изгарянето в тялото и следователно помага за отслабване.

Антиоксидантна бомба

Поради глюкозинолатите в състава, гулия е антиоксидантна „бомба“. Някои проучвания дори показват, че хората, които ядат редовно гули, са по-склонни да се разболеят от рак.

Gulia е отличен източник на витамин С, витамини А, Е, В, К. Съдържа минерали като фосфор, желязо, цинк, калий, магнезий, калций и мед. Освен това съдържа фолиева киселина, лутеин, но също така и диетични фибри. Gulia съдържа над 90% вода. Глюкозинолатът определя характерния аромат и вкус, за които е известно, че имат антиканцерогенна активност.

Той регулира нивата на кръвната захар

Консумацията на гулия регулира нивата на кръвната захар, така че е зеленчук, показан за диабетици. Той има изключителни свойства и може да се използва за профилактика или облекчаване на различни заболявания, като мускулни болки, анемия, главоболие, чревни инфекции.

Поддържайте здравето на костите

Gulia е добър източник на минерален фосфор, който играе съществена роля за формирането и поддържането на здрави кости и зъби. По този начин той допринася за растежа и регенерацията на тъканите и спомага за поддържането на рН на кръвта.
Нарастващите деца или страдащите от рахит се препоръчват да консумират пресен сок от дере. Притежавайки тонизиращи и минерализиращи свойства, сокът от гулия, в комбинация със сок от моркови или целина, е отличен за укрепване на костната система.

Поради ниското съдържание на калории, gulia е показан в диети за поддържане на фигурата или в колани за отслабване.

Бори се с мускулните контракции

Сокът от язва също е ефективен в борбата с мускулните контракции и облекчаване на болката, причинена от тях. Ежедневната консумация, на закуска, на чаша сок от гули може да бъде лек за кърлежи.

Предотвратява някои видове рак

Проучванията показват, че редовната консумация на зеленчуци от семейство Кръстоцветни, която включва гулия, зеле, брюкселско зеле, карфиол и броколи, помага за предотвратяване на някои видове рак. Богати на витамини и минерали, те активират клетъчния метаболизъм, укрепват имунната система и допринасят за профилактиката на тумори.

Елиминира водата от тялото

Консумацията на тези зеленчуци улеснява елиминирането на водата от тялото, помага за лечение на вирусни инфекции, бронхит, кашлица, ангина. Gulia помага на тялото да се детоксикира, стимулира изгарянията и помага на бъбреците да елиминират пикочната киселина.

Особено поради съдържанието на витамини от B-комплекс, като ниацин, пиридоксин (B6), тиамин (B1), пантотенова киселина (B5), консумацията на гулия е важна за правилното функциониране и активност на нервната и кръвоносната системи. Също така значителното количество калий, заедно с ензимите, които дават енергия на тялото, помагат за правилното функциониране на нервната система, мускулите и мозъка. Калият също намалява риска от сърдечни заболявания.

Яретата оставят чрез високото съдържание на фибри, ензими, витамини и мед, изядени в прясно състояние, възстановяват храносмилането. Освен това регулира кръвната захар, забавя процесите на стареене, бори се с умората и неутрализира стомашната хиперацидност.

Лек за лечение на измръзване

Приложен външно, gulia е ефективно средство за лечение на измръзване.

Освен това, под формата на супа или отвара, той има антидиарейни свойства.

Полезен е и при респираторни заболявания. А сиропът gulia е показан при лечение на кашлица, бронхит или ангина пекторис.

Поради съдържанието на гликозинолати, вещества, които инхибират усвояването на тироиден йод, консумацията на гулия не се препоръчва за хора с проблеми с щитовидната жлеза.