В търсене на захар, скрита в храната, от която се разболяваме. Как се появява така нареченият „мастен черен дроб“

В CSID търсим скрита захар, защото не се спираме само на торти или бонбони. Също така анализираме киселите краставички на рафта, колбасите, сосовете, майонезата или ... хляба.

захар

Ние възприемаме като сладки 4 от 5 рафинирани продукта.

Впечатляващото количество захар от тях бие първо. в панкреаса, където консумира клетки, произвеждащи инсулин. След това черният дроб се уврежда - до такава степен, че може да възникне цироза на черния дроб.

На теория всички сме учители.

„Не ям много захар, ям мед. Не пия кафе, не ям търговски сладкиши, така че някак си го взема предвид. Искам да кажа, че нямам захар у дома! ” - казва млада жена.

Прочетете също

Вместо това тя има няколкостотин грама захар в тортата "шоколадово трио", която е купила, казва тя, по изключение.

„Погледнах тук, за да видя какво съдържа. ако има „Е“, нещо, уведомете ме какво точно ям! “

В наши дни изисканите сладкиши са истинска инсценировка. Шоу от цветове, на което дори като възрастен човек трудно може да устои. Очевидно никой не иска да чуе, че тортата е най-големият кошмар на специалист по метаболитни заболявания, но точно така стоят нещата.

Такава храна съдържа малки молекули захар, която лесно циркулира в храносмилателната система.

Д-р Ovidiu Peneș, специалист: „Той преминава бързо през чревната бариера, преминава в кръвта и произвежда висока концентрация на глюкоза в кръвта. В този момент панкреасът забелязва повишаване на кръвната захар и започва да се секретира, да отделя голямо количество инсулин. Повишената секреция на инсулин ще предизвика порочен кръг, метаболитен синдром. Преминаваме и от угояване към масово угояване, към затлъстяване. "

Г-н Константин е на 56 години и 123 килограма. Той стана диабетик и лекарят му каза не само да се откаже напълно от бонбони и шоколад, но и от колбаси, кисели краставички и индустриални сосове; в момента повечето съдържат значително добавена захар.

Всички драми на плочата минават през черния дроб. захарта увеличава триглицеридите, тези мазнини, които заедно с холестерола се придържат към кръвоносните съдове и органи.

Първият основен ефект е така нареченият „мастен черен дроб“.

Д-р Рубин Мунтеану, първичен лекар по хирургия при затлъстяване: „Чернодробната стеатоза е мастното натоварване на черния дроб. Или „гъши дроб“! При хората се нарича чернодробна стеатоза, при гъските - гъши дроб. Чернодробната клетка е пълна с мазнини и цветът й става жълт. ".

Болестта може да бъде обърната чрез диета и упражнения. Или. еволюира в стеато-хепатит, който също включва възпаление. След това до чернодробна цироза.

На пазара откриваме все повече кисели млека, съдържащи глазирани плодове, бонбони и шоколадови люспи. Кутия от 200 грама съдържа до четири супени лъжици захар!

Нищо чудно, че децата днес са консумирали почти два пъти повече захар, отколкото възрастните. Когато мъничето иска „нещо сладко“, опитайте се поне да му дадете шепа сливи, грозде или банан.

Кулминацията е, че дори да ядем повече от килограм пресни плодове на ден, фруктозата, която е естествена захар, също ще се превърне в мазнина и ще се превърне в фактор за чернодробната токсичност.

Така че ключът остава. умереност! Обърнете внимание на качеството на захарите, които включвате в диетата си, но също и на количествата.