Топли палачинки
Палачинките са незаменими на празничните трапези, препоръчвам ви да бъдете оригинални и да опитате тази рецепта, която съчетава сладък вкус - кисел, лимони и сметана едновременно.
Ана Урсул
съставки:
10 яйца, литър мляко, 80 гр. mac, 350 гр. брашно, саше с ванилия, 300 гр. захар, 3 супени лъжици слънчогледово олио, 300 гр. вишна, 300 гр. сирене, 50 гр. масло.
Вземете 5 яйца, щипка сол, малко вода и 200 г захар, разбийте добре. След това добавете 350 гр. брашно и саше от ванилия, продължете да разбивате, докато получите хомогенна маса. Сложете 500 гр. мляко и три супени лъжици олио. Разбийте добре тестото, за да не остане на бучки.
пълнене:
- Вземете саше с мак (80 гр.) И оставете да къкри 30 минути. в 250 гр. мляко и супена лъжица захар.
- Консервирана вишна или компот, смесени със захар на вкус.
- По желание сложете яйце, захар на вкус и стафиди на вкус.
Напълнете палачинките, направени на тигана.
Разделете листовете на три. След това намажете тавата (стъклената купа) с масло и започнете да слагате първия ред палачинки, пълни със сирене, след това този с мак и отгоре този с череши.
След като подредите палачинките в тавата, разбийте добре с миксера от 250 gr отделно. мляко с 4 яйца, след което изсипете сместа върху палачинките. Печете в тавата за 45 минути. при температура от 150 градуса С. След като изтече времето, оставете тавата за 20 минути. във фурната (изключена), след това извадете палачинките и ги нарежете. Сервирайте горещо.
- Азиатски палачинки с пържено свинско и сос Каролина
- Палачинки с банани и сладко
- Американски палачинки без глутен с бързо сладко от ягоди (домашно) - анасон с мляко
- Палачинки с тиква
- Картофени палачинки - кулинарни рецепти - румънска и международна кухня