Тест за слюнка за ранно откриване на предразположение към сериозни заболявания като рак, скоро в Румъния

Скоро Румъния ще има тест за слюнка, който ще позволи да се открие от детството предразположението на организма към сериозни заболявания като рак, обяви във вторник доктор Лигия Александреску, университетски преподавател и президент на Румънското общество за образование по хранене.

Тест за слюнка за ранно откриване на предразположение към сериозни заболявания, донесен в Румъния (Изображение: Cristi Vatavu/Mediafax Photo)

"В Румъния ще пристигне тест за слюнка, който ще определи предразположението на организма към някои сериозни заболявания, като рак, склероза при рани и други", обясни лекарят по повод Международния ден на храненето.

Според Лигия Александреску начинът на живот и храненето са много важни за здравето, като идеалното е ежедневната диета да включва пет хранения, от които три основни и две плодови. "Първо ще се ядат сладки плодове, после кисели. Също така е необходимо да се спи добре и да се избягва стресът и умората, като последните намаляват имунитета на организма.", - добави лекарят.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Кои са 10-те пациенти, загинали при пожара в Пиатра Неамц. ПЪЛЕН СПИСЪК

Протоколите за пожар са само на хартия! Липсата на симулации в болниците се заплаща с живот, казва Кармен Маргинян, анестезиолог

Картината на трагедия, която би могла да бъде избегната. Поредицата от събития, които се проведоха в секцията ATI в Пиатра Неамц

„НИЩО Е ЧАСОВА БОМБА“ - Кармен Маргинян, анестезиолог, обяснява опасностите в румънските болници

Също толкова важно е, според специалистите, приготвянето на храната и това е така, защото колкото и да е добра храната, ако не е добре приготвена, тя губи всичките си хранителни свойства.

Председателят на Румънското дружество за хранително образование също заяви, че не препоръчва пълното избягване на колбасите, но подкрепя идеята те да бъдат в малки количества и с добро качество. Освен това тя посочва, че е от съществено значение хората да свикнат да четат етикетите на храните.

"Всяка храна, която има вода на етикета като първа вещ, има проблем и следователно трябва да се избягва. Тогава не съм съгласен с избягването на хляба. В Библията често се споменава хляб, който се оказва важна храна. Препоръчва се обаче междинен ръжен хляб, т.е. такъв, който има по-малко глутен ", Лигия Александреску също каза.

Проф. Д-р Наталия Куку, директор на изследователската лаборатория за епигенетика, твърди от своя страна, че приготвянето на храна и поведението при хранене са много важни. "Ние носим голяма отговорност за това как се храним, тъй като ефектите се забелязват след 20 години и се предават на четвъртото поколение. В продължение на хилядолетия ние сме 99,9% идентични, само 0,1 процента ни различават, съответно способността ни да за взаимодействие с околната среда. В зависимост от връзката ни с околната среда има разстройства, но и сериозни заболявания като рак или болест на Алцхаймер. Трябва да имаме мярка във всичко ", - каза Наталия Куку.

Д-р Павел Чирила, доктор по медицински науки, подчерта в същия контекст, че Румъния е европейската държава с най-голям брой пациенти с рак, особено на дебелото черво, белия дроб и мозъка.

"Една трета от тези видове рак могат да бъдат причинени от лош начин на живот и диета. Храните са основно засегнати от рак на стомашно-чревния тракт, поради нитрати и нитрити. Това са предимно колбаси, особено тези с "Нитритите, които попадат в стомаха, в контакт с киселината, образуват вещества, които причиняват рак на храносмилателния тракт", каза доктор Чирила.

Според Павел Чирила захарта има по-сложен „механизъм“, тъй като отслабва способността на сапрофитната флора да издържа на канцерогени.

Доктор Чирила предупреждава и за друга опасност, която идва от 1000 хранителни добавки. "Най-опасни са аспартамът и натриевият бензоат, като последният е забранен в Западна Европа. Там се използва калиев бензоат, който не е канцерогенен", каза лекарят.

Също така, според Chirilă, пластмасовите бутилки са "източник на рак", ако се държат на слънце, тъй като освобождават бисфенол - вреден химикал.