Съобщение - Покана за конференцията "NNS-Хранене. Хранителни вещества. Здраве."

Публикувано от Виктория Рус на 31 януари 2019 г.

за членове на асоциацията за регистрация ARoND

докато 15 февруари 2019 г.

Екипът на RO.aliment ви кани на първата конференция "NNS-Nutriţie.Nutrienţi.Sănătate.", Която има за цел да се събере на една и съща масаспециалисти в областта на човешкото хранене, хранително-вкусовата промишленост и хранителни добавки, изследвания и здравеопазване.

Събитието има за цел да улесни обмена на мнения и опит, както и намирането на отговори на актуални въпроси като следните:

Как съчетаваме гледната точка на лекарите с възможностите на процесорите и изискванията на потребителите?
На пазара, на рафта има храни, които осигуряват хранителен прием според персонализираните изисквания на потребителя.?
Как да създадем функционални храни, така че да осигурим балансирана диета?
Колко подходящо ще стане персонализираното хранене през следващите 2-3 години? Какви са възможностите и препятствията?
Какви са източниците на биоактивни съединения, които могат да възстановят или допълнят метаболитните нужди на човешкото тяло?

Организирано от RO.aliment в партньорство с IBA Букурещ, ЕДНО ЗДРАВЕ, АПРИЛ, ASMP, ARC, APIMONDIA, NNS е отправна точка за бъдещо сътрудничество между диетолози, диетолози, здравни специалисти и хранително-вкусовата промишленост, които спомагат за улесняване на обмена на мнения и опит.

Събитието ще се проведе в Букурещ, на 4 април 2019 г. .

Специалисти от отделите за научноизследователска и развойна дейност
Специалисти от отделите за качество и/или производство
Отдели за маркетинг и продажби.
Фабрични мениджъри, генерални мениджъри
Диетолози и лекари

Презентациите на лекторите и темите за дискусии ще се фокусират върху актуални проблеми, но също така и върху бъдещите глобални и местни тенденции в областта на храненето и хранителната индустрия и добавки, които могат да допринесат за подобряване на здравето на румънския потребител, като обхванат следните сегменти:

Раздел I - Качество на храните и тяхното влияние върху благосъстоянието на потребителите

Връзката между храната, психосоциалните фактори и страданието

Превантивно хранене при метаболитни заболявания: от мечта към реалност

Глобални тенденции в храненето и хранителната индустрия, които могат да допринесат за благосъстоянието на потребителя

Национално/европейско законодателство - сравнителен анализ за храни - функционални храни - хранителни добавки - храни със специален хранителен статус

Етикетиране на функционални храни, храни за специални хранителни състояния и хранителни добавки

Раздел II - Изследвания - разработване на храни за специални хранителни състояния/хранителни добавки

Диетични храни за специални хранителни състояния

Неконвенционален алтернативен протеин за хранителната индустрия

Възможност за разширяване на асортимента от продукти до функционални храни или храни със специален хранителен статус

Предклинични и клинични проучвания

Законодателство и индустриална собственост - патентоване - изследователска етика

Раздел III | СЕМИНАР

Предложения за съвместни проекти

Лектори, потвърдени на тази дата:

Проф. Д-р Николае Ханку - специалист по диабет, хранене, затлъстяване и дислипидемия

Д-р Корина Зуграву - лекар по първична медицинска помощ в областта на храненето и хигиената на храните

Д-р инж. Настасия Белч - президент/генерален директор на IBA Букурещ

Дорин Коджокару - президент АПРИЛ

Даниела Танасе - изпълнителен директор на ARC

Д-р инж. Дана Поп - консултант в хранителната индустрия

Ако работите в отдела за научноизследователска и развойна дейност във фирмите, произвеждащи преработватели на храни и хранителни добавки?