Ползи от индийско орехче: чудо подправка!

Индийското орехче има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Открийте по-долу всички научно доказани ползи от индийското орехче!

Индийското орехче е подправка, произхождаща от Индонезия, която има лечебни свойства. Хората използват тази подправка в гастрономията, защото тя предлага прекрасен вкус на много рецепти. Много хора предпочитат да го притискат върху съдовете, а други го използват под формата на чай. В тази статия, ще ви представим най-важните ползи от индийското орехче.

Освен всичко друго, тази подправка е богата на витамини А, В и С. Също така, индийското орехче съдържа минерали като магнезий, фосфор, желязо и калий. Следователно той е хранителен и много полезен за здравето.

Ползи от индийско орехче: чудо подправка!

Осигурява защита на черния дроб

Индийското орехче има способността да се бори с хиперлипидемията, хипергликемия, увреждане на сърдечната тъкан и хепатотоксичност. Въпреки че повечето проучвания, потвърждаващи това, са извършени при мишки, експертите наблюдават ефективна защита на черния дроб.

В допълнение, поради съдържанието му на монотерпени, индийско орехче ви предпазва от сърдечни заболявания. Тези съединения имат антикоагулантни свойства и предотвратяват някои заболявания, като венозна тромбоза.

Въпреки че доказателствата все още са ограничени, експертите смятат, че индийското орехче има свойства, които могат да защитят черния дроб.

Той може да помогне за облекчаване на симптомите на подагра

Други ползи от индийското орехче включват неговите противовъзпалителни и аналгетични свойства. Индийското орехче може да помогне за облекчаване на болки в ставите и борба с болката, причинена от хронично възпаление. Експерти са провели проучвания по този въпрос при мишки и ще тестват теорията при хора.

Има ексфолиращо действие

Комбинирането на индийско орехче на прах с мед води до ефективно средство за лечение на определени кожни заболявания. Можете да използвате получения продукт като естествен ексфолиант за премахване на мъртвите кожни клетки и почистване на излишния себум от порите.

Освен това можете да приготвите маски за борба с акнето с помощта на тази подправка. Неговите антисептични и регенеративни ефекти превръща индийското орехче в идеална съставка за лечение на акне.

Индийското орехче може да бъде токсично в големи количества

консумация в изобилие индийско орехче (от едно до три ядки) може да предизвика странични ефекти. Летливите масла, които съдържа (алкилбензолни производни, терпени и миристинова киселина), могат да причинят гадене, халюцинации, възпаление и шок. Ето защо е важно тази подправка да се консумира умерено.

В някои случаи, индийското орехче може да осигури релаксиращи усещания, подобни на тези, получени от употребата на канабис. Предозирането обаче често причинява дехидратация и генерализирана болка. Ефектите му продължават повече от 24 часа и дори могат да надхвърлят 36 часа.

Освен това не е ясно кое от съединенията на индийското орехче има по-висока токсичност. Експертите смятат, че миристицинът може да се окисли до по-разтворим във вода метаболит на амфетамин.

Погълнат в големи количества, индийското орехче може да навреди на здравето. Затова винаги трябва да го консумирате умерено.

Форми на индийско орехче

На пазара можете да намерите цяло индийско орехче, смляно индийско орехче и етерично масло от индийско орехче. Последният се получава от дестилацията на смляно индийско орехче и се използва главно във фармацевтичната и парфюмерийната индустрия. Маслото също така съдържа съединения от интерес за олеохимичната промишленост и се използва като ароматизатор. Освен това хората могат да използват масло от индийско орехче за лечение на ревматична болка и зъбобол (като мярка за първа помощ).

Също, можете да си купите и масло от индийско орехче, което е полутвърдо кафяво вещество. 75% от него е тримиристин, който може да се превърне в миристинова киселина. Хората използват тази мастна киселина като заместител на какаовото масло и като индустриална смазка.

Заключение

Индийското орехче е храна с множество кулинарни приложения. Но освен неговия органолептичен потенциал, има и ползи за индийското орехче за здравето. Те са научно доказани.

Въпреки факта, че са необходими допълнителни проучвания върху човешки субекти, Умереното използване на индийско орехче може да помогне за лечение на някои заболявания или симптоми. Индийското орехче обаче не предлага чудодейни решения. Винаги го консумирайте умерено, за да предотвратите предозиране.

Специалистите по хранене не препоръчват превишаване на препоръчителното дневно количество индийско орехче. Ако консумирате повече, отидете бързо на лекар, за да предотвратите допълнителни проблеми.