Относно калия и здравето на сърцето

Общ преглед

Калият е широко разпространен в природата минерал, който играе решаваща роля в човешкото тяло: той подпомага сърдечната дейност и стимулира сърцето да бие с честота над сто хиляди удара през деня. Калият е особено важен в диетата на пациенти, които вече изпитват сърдечни заболявания (високо кръвно налягане, сърдечна недостатъчност или аритмии). Пациентите, но и лекарите, трябва да отдават голямо значение на диетата, особено ако лечението включва диуретици, които могат да насърчат изчерпването на калия. Въпреки факта, че няма пряка връзка между калий и холестерол, изглежда, че диета, богата на калий, също влияе благоприятно на плазмените нива на този липид.

Калият е йон, намиращ се както в клетките, така и извън тях, в извънклетъчното пространство, а концентрациите му в двете среди и техният баланс влияят върху функционалността на сърцето. Намаляването на нивата на калий, независимо от причината, може да утаи аритмии, а в исхемичния миокард калий се намира във високи концентрации.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Калий: в изобилие, но невидим

Калият е в изобилие в почвата и морската вода, а определено количество калий е от съществено значение за всички животни и растения. Ролите на калия в човешкото тяло са много добре известни.

Той може да повлияе не само на сърдечната дейност, но и:
- Нервна дейност: позволява циркулацията на нервния стимул;
- Мускулна активност: подпомага контрактилитета;
- Електролитен баланс на тялото;
- Бъбречна функция на филтрацията на кръвта.

Тялото може да получи достатъчно калий, ако диетата е балансирана и разнообразна, ситуация, при която индивидът не трябва да прибягва до хранителни добавки. Основните източници на калий за сърцето са плодовете и зеленчуците, но млечните продукти, пълнозърнестите храни, месото и рибата също могат да имат оптимално съдържание в този минерал.

Отлични източници на калий са:
- картофи;
- домати;
- Броколи, чесън;
- Кафяв ориз;
- Авокадо;
- Банани, портокали, ягоди;
- Портокалов сок;
- Дехидратирани плодове: кайсии, стафиди, сливи, фурми;
- Спанак;
- Грах и боб.

Най-добрият начин да осигурите оптимален прием на калий е диетата. Освен това този път има голямото предимство да снабдява тялото с витамини и фибри.

Диета, богата на плодове и зеленчуци, има редица предимства, които ще се превърнат в тялото чрез:
- Намаляване на риска от сърдечни заболявания, включително хипертония и дори инсулт;
- Намаляване на риска от рак;
- Намаляване на риска от затлъстяване.

Калий и сърце

Когато е в оптимални количества и при подходящи концентрации, калият може да се счита за един от минералите с най-приятелско действие върху сърцето. Калият обаче не е лечебно или превантивно лечение на сърдечно-съдови заболявания, но е спомагателно средство. Той може да помогне на тялото да остане здраво и да функционира правилно и може да стимулира сърцето да функционира по-добре в отговор на подходящи лекарства. Така че, ако сте един от пациентите, страдащи от такива състояния, лекарите могат да препоръчат диета с по-високо съдържание на калий, но само като общ хранителен съвет, а не като независима терапия.

Има проучвания, които показват общите ползи от диета с високо съдържание на калий. Известно е, че влияе на кръвното налягане, нивата на холестерола, сърдечната честота.

1. Високо кръвно налягане
Голямо проучване показа, че високото кръвно налягане може да бъде намалено с до 8 процентни пункта чрез допълване на диетата с калий. Пациентите, включени в проучването, са получавали калий под формата на хранителни добавки и редовните измервания показват, че систолното кръвно налягане е намалено.
Въпреки че в това проучване субектите са получили халиеви хапчета, специалистите ни съветват да се опитаме да вземем нашия калий от природата, особено след като този сезон предлагането на плодове и зеленчуци е много богато. Смята се, че диета, богата на плодове и зеленчуци, с ниско съдържание на мазнини, може да стимулира намаляването на кръвното налягане с до 10 процентни пункта при пациенти с хипертония при подходящо лечение.

Въпреки че положителният ефект на калия се признава, специалистите все още не са установили механизма, чрез който се упражнява този ефект. Има някои теории, които твърдят, че калият може да намали чувствителността на кръвоносните съдове към действието на съединения, като хормони, които насърчават вазоконстрикцията. Намаляването на свиването и следователно на периферното съдово съпротивление ще определи последващото намаляване на стойностите на кръвното налягане. Друга теория твърди, че калият всъщност не влияе на вазоконстрикцията, а директно стимулира съдовата релаксация. В крайна сметка обаче заключението е най-важно и независимо от механизма на действие е доказан факт, че калият може да помогне за намаляване на кръвното налягане.

Важно!
Хората, чиято диета е с ниско съдържание на калий, имат значително по-висок риск от развитие на есенциална хипертония и инсулт. Този риск е с 40-50% по-висок в сравнение с общата популация, като данните са подчертани в проучване, което анализира ефектите от намаляването на калия както при животните, така и при хората.

2. хиперхолестеролемия
Все още не е открита пряка връзка по отношение на клетъчните и молекулярните механизми между холестерола и калия, но клиничният опит показва, че много диети, които значително намаляват холестерола, са богати на калий.
Ако сте от пациентите, които имат високи нива на холестерол, специалистите, разбира се, са ви предупредили за опасностите и рисковете от развитие на сърдечни заболявания.

Тези рискове са подобни на тези при пациенти с рискови фактори за атеросклероза:
- Пушене;
- Хипертония;
- Възраст над 55 години за мъже и 65 години за жени;
- Заседнал живот;
- затлъстяване.

Все още не е известно дали диетата с високо съдържание на калий може да има защитен ефект срещу миокарден инфаркт. Въпреки това, дори ако уникалният ефект на калия не е подчертан, известно е, че диета, богата на антиоксиданти, като тази в пресни плодове и зеленчуци, може да има полезни роли за предотвратяване на остър миокарден инфаркт. Диетата с високо съдържание на фибри също може да намали нивата на холестерола и в комбинация с намаляване на диетичните липиди тялото може да бъде допълнително защитено.

3. аритмии
Калият може да бъде много важен, особено ако пациентите страдат от нормални нарушения на сърдечния ритъм, тъй като това е йонът, който влияе на всеки сърдечен ритъм. За да може сърцето да се свива равномерно и синхронно, е необходимо калият да бъде в оптимални концентрации, както във вътреклетъчното, така и в извънклетъчното пространство. Нарушенията на ритъма могат да бъдат медикаментозни, но могат да причинят много проблеми, понякога дори изискващи операция за тяхното коригиране. Аритмиите включват предсърдно мъждене, предсърдно трептене, камерна тахикардия, камерно мъждене, суправентрикуларна тахикардия, синдром на Wolf-Parkinson-White. Пациентите с аритмии се съветват да се консултират редовно с лекаря си, включително редовен преглед в такива ситуации и проверка на концентрацията на калий в организма.

4. Сърдечна недостатъчност
Калият също е особено важен при пациенти със застойна сърдечна недостатъчност. Някои лекарства, използвани за лечение на това заболяване, могат да увеличат елиминирането на калий от организма. Такъв е случаят с някои диуретици, бримкови диуретици и тиазидни диуретици, които стимулират елиминирането на вода и сол от тялото, но се елиминира и вторичният калий. Хроничното им приложение може да доведе до намаляване на концентрацията, дори да доведе до тежка хипокалиемия, която има общи негативни последици. В тези ситуации могат да се използват калиеви добавки.

За да избегнете подобни усложнения, можете да опитате прилагането на диуретици, които не елиминират калий, като диуретици от спиронолактонов тип. Добавките трябва да се приемат с изключително внимание, тъй като увеличаването на дозите може да има неблагоприятни ефекти върху тялото на пациенти с бъбречна недостатъчност или друго бъбречно заболяване, тъй като тези органи участват в метаболизма и елиминирането на йона и предотвратяват натрупването му в токсични концентрации.

5. хипокалиемия
Намалената концентрация на калий в организма се нарича хипокалиемия. Той става симптоматичен само ако е тежък, с леки случаи, понякога проявяващи се с временни повишения на кръвното налягане и поява на сърцебиене. Умерената концентрация може да причини мускулна слабост, миалгии и мускулни крампи или запек. Тежката хипокалиемия се проявява с отпусната парализа, намалени рефлекси и тетания. Основните причини за хипокалиемия са недостатъчен хранителен прием, стомашно-чревна и бъбречна загуба.

Калият играе важна роля за здравето на сърцето

Как да подобрите здравето на сърцето си с пресни пролетни храни

Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита

Препоръки на специалист

Нормалните нива на калий варират от 3,5 до 5,0 mEq/L (милиеквиваленти на литър серум). Излишъкът на калий се нарича хиперкалиемия и е състояние, което трябва да се лекува незабавно, тъй като може да има неблагоприятни ефекти върху тялото и може да се усложни от гадене, диария, болка, мускулна слабост, парализа, задържане на урина и брадикардия или тежки аритмии.

Здравите хора нямат проблеми, ако приемат диета с високо съдържание на калий или ако приемат мултиминерални добавки, както се препоръчва. Пациентите с определени сърдечни и бъбречни проблеми обаче трябва да бъдат много внимателни при поглъщането на добавки или храни с високо съдържание на калий. Бъбречните заболявания (остра или хронична недостатъчност) или крайния стадий на бъбречно заболяване са сред най-опасните. Приемът на калий също трябва да се наблюдава, ако пациентът се подлага на хронично лечение със спиронолактон (тъй като спестява калий), триамтерен или триметоприн/сулфаметоксазол.

Каква е дозата калий, която трябва да консумираме?
Ако лекарят не смята хранителните добавки за необходими, най-добрият начин да осигурите необходимия прием на калий е да приемете диета, богата на храни, които го съдържат. Тъй като е много често, това условие не е трудно да се изпълни. Понастоящем експертите смятат, че нуждите от калий при здрав възрастен индивид са около 4700 милиграма на ден.