Опасностите от диетата на Аткинс. Какъв ефект има в дългосрочен план и какви заболявания имате

Диетата на Аткинс е много популярна от няколко години, както сред холивудските знаменитости, така и сред хората, които искат да отслабнат бързо. Въпреки че краткосрочната диета на Аткинс дава задоволителни резултати, в дългосрочен план тази диета започва да има все повече недостатъци.

Принципи на диетата на Аткинс

Диетата на Аткинс се основава на няколко принципа и правила, които трябва да се спазват точно, в противен случай всичките ви усилия ще бъдат напразни. Тази диета се разглежда с неохота от много диетолози от самото начало, тъй като включва драстично намаляване на въглехидратите от ежедневното меню. Така ще можете да отслабнете, но и да подобрите здравето си, според д-р Аткинс, който е изобретил тази програма за отслабване.

Въглехидратите са основни хранителни вещества, заедно с фибрите, протеините и здравословните мазнини.

Те попадат в 2 основни категории: сложни (устойчиви) въглехидрати, които откривате в храни като боб, банани, пълнозърнести макаронени изделия и грах, и рафинирани въглехидрати. Последните се съдържат в бял ориз, бяла захар, бонбони и газирани напитки.

За да има енергия, тялото първо изгаря въглехидратите и едва след това мазнините, поради което не винаги губите толкова килограми, колкото искате. Е, тук идва диетата на Аткинс. Чрез ниска консумация на въглехидрати тялото е принудено да изгаря мазнините, за да има енергия, явление, известно като кетоза. Така мастните натрупвания се топят от ден на ден.

Дългосрочните опасности от диетата на Аткинс

Според проучвания на Американската сърдечна асоциация диетата на Аткинс крие няколко дългосрочни опасности, главно поради факта, че тя е хранително небалансирана диета.

Тъй като приемът на въглехидрати е много по-нисък, той увеличава приема на чисти протеини и мазнини, често наситени мазнини.

Недостиг на витамини и минерали

Една от най-големите опасности при диетата на Аткинс е появата на недостиг на витамини и минерали. Храните, които съдържат сложни въглехидрати, осигуряват на тялото не само хранителни вещества, но и витамини, минерали и антиоксиданти. Или с намаляването на приема на въглехидрати тялото ви е до голяма степен лишено от тези вещества, което води до дефицити, а оттам и до много други здравословни проблеми, като продължителна умора, безсъние и анемия.

Сърдечно-съдови заболявания

Сърдечно-съдовите заболявания са друг отрицателен ефект от диетата на Аткинс, но не се среща при всички хора, които спазват тази ограничителна диета.

Според експерти диетата на Аткинс насърчава консумацията на храни, богати на наситени мазнини, което води до повишени нива на холестерол, запушени артерии и други сърдечно-съдови заболявания.

Проблеми с бъбреците и черния дроб

Не на последно място, диетата на Аткинс може да доведе до проблеми с бъбреците и черния дроб с течение на времето, тъй като тези органи са принудени да се справят с твърде много протеини.

Преди да започнете диетата на Аткинс, препоръчително е да потърсите медицинска помощ, за да разберете дали здравето ви позволява да спазвате такава диета.