Какво да правим с боровинките?

Това е сезонът на боровинките и най-доброто време да се насладите на фантастичния вкус и ползите от тези прекрасни плодове. Боровинките се считат за умни храни и са чудесни за паметта! Проучване, проведено през 2012 г., показа, че средна порция боровинки на седмица забавя процеса на забравяне с няколко години. Освен това помага и за премахване на стреса. Чаша пресни боровинки сутрин е стимулът, от който се нуждае нашият мозък. Освен това боровинките съдържат антисептични и антибактериални вещества и могат да се превърнат в чудодейно лекарство за вашето здраве. Ето какво можете да правите с тях:

какво

Чиа пудинг с боровинки

За питателна закуска пригответе вечерта преди пудинг от следните съставки: 2 супени лъжици семена от чиа, 240 мл мляко, 2 чаени лъжички мед или друг подсладител, 8-10 сурови бадеми, нарязани на по-малки парчета, боровинки прясно. Поставете млякото, семената от чиа, меда и боровинките в буркан или чаша и разбъркайте добре. Охладете буркана в хладилника за няколко часа или за една нощ и, точно преди да ядете пудинга, добавете нарязаните бадеми.

Крем от червена боровинка за деца над 1 година

В комбинация с банани, боровинките могат да се добавят в менюто на деца, които са навършили една година. Сервирани просто, те могат да бъдат отказани от децата и освен това представляват риск от удавяне. Но в комбинация с банан получаваме фин, сладък и освежаващ крем. Трябват ви узрял банан и 3-4 супени лъжици органични боровинки. Смесете ги заедно в блендер, докато получите желаната консистенция.

Тоник с боровинки

За един литър тонизиращо вино са ви необходими 300 грама счукани пресни плодове, които оставяте да киснат осем дни, на много слабо осветено място, при стайна температура. Съставът се разклаща няколко пъти на ден, след това се прецежда и се консумира по 1-2 супени лъжици преди основните хранения. По този начин ще получите общ тоник, богат на антиоксиданти и който стимулира апетита.

Полезна ли ви беше статията ни? Абонирайте се за бюлетин и ще получите съвети за по-здравословен живот по имейл!