Как да готвя свинско здравословно

Всички знаем, че свинското месо не е най-слабото месо и как да приготвим свинска пържола има голямо значение за нашето здраве. Въпреки че изглежда много по-лесно и по-бързо да се изпържи месото, все пак трябва да използваме фурната много по-често, особено когато става въпрос за свинско месо.

Ето няколко идеи за това как да готвите свинско месо здравословно. На първо място е добре да ядете червено месо умерено, особено свинско, което е и най-тлъсто. Наситените мазнини се усвояват много по-трудно, така че рискът от развитие на рак на дебелото черво или сърдечни заболявания се увеличава значително, ако преядете. За предпочитане е свинското месо да не се яде с картофи, тестени изделия, ориз, хляб или полента, тъй като храносмилането е още по-трудно. За предпочитане е да се яде с различни други зеленчуци и много кисели краставички.

Как да готвите здравословно свинско месо - яжте свинско месо в умерени количества за вашето здраве

Хората с проблеми, свързани с холестерол, диабет, храносмилателни заболявания, бъбречни заболявания, високо кръвно налягане, трябва да избягват да ядат свинско месо. Мога да ям от време на време, но с чувство за отговорност и задължително с чаша натурално червено вино, което предотвратява утаяването на мазнини на нежелани места.

Печеното свинско може да бъде отличен деликатес, ако знаете как да го готвите. Можете да поставите свинското парче върху легло от пресни зеленчуци в топлоустойчив съд, покрит или непокрит с алуминиево фолио. Оставете го във фурната при нужда, много е вкусно и здравословно. За да намалите вкуса на мазнината, подправете с много джинджифил. Джинджифилът предпазва стомаха и подпомага циркулацията.

Как да готвите здравословно свинско месо - използвайте фурната и задушете по-често

Приготвянето на свинско месо в уок или на скара са други по-здравословни методи. В уока можете да направите месо със зеленчуци и само малко сусам или зехтин. Нарежете на тънки филийки и гответе със зеленчуци и пикантни подправки. Скарата е друг по-добър начин за приготвяне на свинско месо, но не използвайте олио или други мазнини.

Свинското месо, задушено в сочни зеленчуци, заедно с някои пикантни подправки може да направи сензационна и здравословна закуска. Поставете парчетата свинско в тиган, оставете да покафенеят малко, след това добавете сочни зеленчуци като домати, тиквички, гъби и подправете. Добавете червено вино или бира, така че месото е крехко и приготвената по този начин храна не съдържа толкова много мазнини.