Истината за здравословното хранене! Xcentrica от Deea Codrea

Закуска: преди тази закуска обикновено консумирам обикновена вода с лимон, вярно е, че не винаги си спомням, но се опитвам да си направя навик. Ям БИО масло (с по-малко мазнини) повечето сутрини с две филийки препечен хляб, придружени със зелен чай или понякога соево мляко с БИО какао. НЕ се страхувайте да повторите термина БИО, това не е нищо особено, има продукти, които не се обработват и могат да бъдат намерени във всеки хипермаркет, купувам ги от Карфур, от раздела за BIO продукти.

Лека закуска: Плодовете и зеленчуците са от съществено значение в диетата ми. През лятото ям диня почти през цялото време, ям и банани, грозде, нектарини, нар и ябълки от градината на свекърите си. Ходя и до хипермаркета или пазара за пресни зеленчуци и плодове, защото ги купувам почти всеки ден.

Обяд: На обяд ям домашно приготвена супа от мен, а второто ястие се състои от пилешки/пуешки гърди, телешки котлет или сьомга, заедно със салата от зеленчуци, в които добавям семена, които можете да намерите и в BIO квартала на Карфур . Понякога сменям менюто с храна от гъби, лазаня, паста, която се опитвам да направя възможно най-опростена, без съставки, които могат да ми причинят болки в стомаха (БИО доматен сос или домашно приготвено, малко лук, месо и малко пармезан)

Лека закуска: Следобед ме хваща да похапвам нещо, било то бисквити без захар, сурови бадеми, сушени плодове и понякога дори шоколад. Да, знаете ли, че в квартала BIO можете дори да намерите шоколад без захар? Обожавам го, както обожавам ябълков сайдер, който не съдържа захар.

Вечеря: вечерята е лесна през повечето време. Обикновено избирам риба, скариди със сос, сурова салата с ядки и дори няколко солени бисквити със салата от патладжан без лук, домашно приготвени.

Но не си представяйте, че всичко е толкова розово, колкото представям ситуацията, затова ям в щастливи дни, когато имам време да готвя и да се наслаждавам на такива ястия. Има и дни, в които „греша“ и нарушавам тези принципи. Какви са "моите хранителни грехове"?

Често ям кисели краставички, глупаво, почти през цялото време (въпреки че изобщо не се чувствам добре), така че те винаги ще бъдат намерени в моя хладилник. Понякога изневерявам и ям в града, понякога дори и на бърза храна, не, това не е навик, но както ви казах по-горе, аз не съм привърженик на крайностите, така че е ДОБРО да удовлетворявате тези желания ПОНЯКОГА. Обичам сладолед от орех, шам фъстък и пъпеш, така че да, понякога не мисля за това, когато ги видя. Все още изпитвам смътна страст към този черен сок, толкова вреден за появата ми на гастрит, но понякога веднъж месечно забравям и задоволявам този глад. Е, мисля, че ще продължа с тази дума до утре: ПОНЯКОГА, затова ще спра до тук. Вярно е, че искам да имам контролирана диета и казвам, че започнах да се грижа за това, което ям, това ви препоръчвам.

И следващия път, когато имате път Карфур, моля, спрете в квартал БИО, ще бъдете изумени от прекрасните продукти там и много по-ниските цени, отколкото понякога сме свикнали, когато чуем за БИО.

Имайте зелен живот!