Истината за Е-тата

Що се отнася до бебешката храна, всяка майка е чувала за Е, тези заплахи за здравето на бебето. Знаете ли какво представляват Е и какви опасности представляват те? Ако се притеснявате от тази тема, ние ще ви помогнем да разберете по-добре откъде идва Е и какво можете да направите, за да защитите детето си.!

Нормално е да се тревожите за здравето на детето си и да искате да му дадете най-добрата храна. Храненето е особено важно за растежа и развитието на мъника. Но какво правите, когато видите, че повечето етикети са пълни с E-та?

Какви са E-тата?

Електронното кодиране е списък с имена, дадени от Европейския съюз за различни вещества. Списъкът с Е, които могат да се сложат в храната, е тестван, защото не всички Е имат „разрешение“ да стигнат до нашата чиния. Повечето хора са особено склонни да консумират всеки продукт, който има Е на етикета. Но самите Е не са нещо, което трябва да ни плаши: те са просто съществуващи имена в Европейския съюз.

Например кислородът има Е кодиране. Ако искаме да избегнем Е на всяка цена, би било чудесно, ако спрем да дишаме. Много от кодираните с Е вещества са наистина полезни за здравето и идват от растения, дори ако могат да „звучат“ много заплашително. Жълтият хранителен оцветител Е101, известен като рибофлавин, е витамин В2. Витамин Е се нарича Е306, а витамин С е Е300.

Какви храни съдържат Е?

Истината е, че Е се срещат в природата и са предимно растителни продукти. Ябълките (дори органични) съдържат E306, E101, E300, E570 и E296. Бананите съдържат следните Е: E460, E515, E300, E306 и E160a.

Дори храни, които нямат Е на етикета, ги съдържат. Например доматен сок, чийто етикет гласи: доматен сок, йодирана сол, лимонена киселина и босилек, ще съдържа E330, E161h, E160d и E375. Много други храни, които дори могат да бъдат опасни за здравето, могат да имат добавки в миналото на етикета без кодиране E, само за да не плашат потребителите. Един тип сирене може да има калциев лактат на етикета като съставка, дори ако това вещество е кодирано като E327. А калциевият лактат, който е регулатор на киселинността, също се дава под формата на таблетки за лечение на дефицит на калций по време на растеж.

Така че появата на "E" на етикета не прави храната нездравословна във всички случаи, а фактът, че хамбургерът няма никакво E в списъка на съставките, няма да я направи полезна за здравето.!

Как можем да защитим здравето си?

Това, което можете да направите, за да сте сигурни, че храните детето си със здравословни храни, е да включите много зеленчуци и плодове в диетата му. Балансираната диета е най-добрата рецепта за здраве. Избягвайте храни с високо съдържание на мазнини и такива, които имат много дълъг списък от съставки. Доколкото е възможно, избягвайте търговските сладкиши, които съдържат нездравословни количества захар. По-добре е да приготвите печена ябълка у дома, отколкото да използвате шоколади и бонбони. Не разчитайте на бисквити или кроасани вместо вас и те могат да съдържат твърде много захар.

Освен това, ако се притеснявате за здравето на семейството си, добре е да избягвате преработеното месо, което може да съдържа много съмнителни съставки. С пилешки гърди можете да избегнете много главоболия и можете да приготвите вкусни ястия или отлични печени закуски. Опитайте се да му давате домашна храна (дори тези моркови, пълни с Е) и избягвайте бързата храна възможно най-дълго.

Притеснявахте ли се от буквите E? Познавате хора, които се опитват да ги избегнат на всяка цена?