Горчивите храни стимулират жлъчката и регенерират черния дроб

Горчивият вкус е разбира се, един от нашите 4 основни вкуса заедно със сладко, кисело и солено. Имаме десетки хиляди вкусови рецептори на езика и някои от тези вкусови рецептори, особено тези на гърба на езика, имат рецептори за горчив вкус.

Горчивият вкус е разбира се, един от нашите 4 основни вкуса заедно със сладко, кисело и солено. Имаме десетки хиляди вкусови рецептори на езика и някои от тези вкусови рецептори, особено тези на гърба на езика, имат рецептори за горчив вкус.

Горчивият вкус може да функционира като алармен сигнал и е начинът, по който изглежда, че нашите предци са направили разликата между нещо „добро“ за ядене и нещо не толкова „добро“ за ядене. Правилото обикновено беше просто, ако растението беше сладко, то беше добро, ако беше горчиво, можеше да бъде отровно. Но горчивият вкус също може да бъде много добър знак, особено когато става въпрос за зеленчуци.

В този случай горчивият вкус е нещо естествено и здравословно. Известно е, че много от полезните за здравето фитохимикали и други растителни вещества имат горчив вкус. По този начин някои от антиоксидантите, полифеноли, глюкопираноза, салицин, флавоноиди имат горчив вкус.

Някои горчиви билки се считат за чернодробни билки, защото стимулират, прочистват и защитават черния дроб и жлъчката.

Въпреки че не ни харесва, изследванията, направени в Германия, показват, че горчивите храни стимулират жлъчката и производството на солна киселина. Те също така стимулират нервната система и функционирането на имунната система, като същевременно се борят с умората.

Четири такива билки, които традиционно се използват за подпомагане на черния дроб, жлъчката, но също и при други заболявания, са: оръжейник, глухарче, майонеза и корен от тинтява.

Оръжейната защита предпазва чернодробните клетки

Armory защитава чернодробните клетки, като ги „облича“ във фитохимикали. Те лекуват увредените чернодробни клетки и предпазват здравите.

Медицинското списание Phytochemical Research казва за оръжейницата, че е най-изследваното растение и най-признато за лечение на чернодробни заболявания. Семената и плодовете съдържат най-много силимарин, антиоксидант, антифибротик, който блокира токсините.

При тестове върху животни оръжейната марка е успяла да намали увреждането на черния дроб, причинено от ацетаминофен, радиация, тетрахлорметан и други токсини. Също така е клинично доказано, че арсеналът може да лекува увреждане на черния дроб поради консумация на алкохол, в случай на хепатит или други заболявания.

Глухарчето стимулира храносмилането и действието на жлъчката.

Коренът от глухарче е класическият пример за горчив тоник за черния дроб. Заедно с майонеза, тинтява и листа от пелин, глухарчето стимулира храносмилането и стимулира черния дроб да произвежда повече жлъчка. Тази дейност прочиства черния дроб и жлъчния мехур.

Международното списание за молекулярна наука публикува задълбочено проучване през 2010 г. за ефектите на корен от глухарче върху зайци, хранени с храни с висок холестерол. Въпреки че мнозина могат да кажат, че изследването върху животни може да не е от полза за хората, има много емпирични доказателства, че глухарчето е изключително полезно за човешкото тяло.

Това проучване показва, че глухарчето има способността да намалява холестерола, ревматизма, оксидативния стрес, което допринася за атеросклерозата и се държи и има диуретични свойства.

Това проучване е кръстосване, при което са били използвани няколко групи зайци, като някои са били хранени с храни с високо съдържание на холестерол, други са имали нормална диета, други са били с диета с високо съдържание на холестерол и листа от глухарче, а последната група е диета с високо съдържание на холестерол. холестерол и корен от глухарче.

Резултатите показаха, че както корените, така и листата на глухарчето успяват да променят положително активността на антиоксидантите и липидния профил при зайци. Изводът беше, че глухарчето може да се използва успешно за профилактика и лечение на сърдечни заболявания и особено чернодробни заболявания.

Махонията е предпочитана от дерматолозите.

Списанието Dermatologic Therapy подчертава предимствата на махагона в доклад от 2003 г., описващ няколко билки, полезни при лечение на кожни заболявания. Въпреки че хартията подчертава ползите от махагон за акне, той се позовава и на други полезни ефекти, които това растение има като антибактериални, противовъзпалителни и стимулиращи жлъчката ефекти.

Корен от тинтява поддържа функцията на черния дроб и също е фунгицид.

Екстрактът от корен от тинтява е фунгициден, стимулира имунната система и има противовъзпалителни свойства. Корен от тинтява стимулира секрецията както на стомашни, така и на жлъчни сокове.

В неконтролирано клинично изпитване тинктурата от тинтява корен се увеличава и удължава изпразването на пикочния мехур. Храносмилането на протеини и мазнини също се е увеличило.

Кратък масаж за по-добър горчив вкус

Има много от нас, които, въпреки че познаваме много добре свойствата на горчивите растения, не можем да им се насладим поради факта, че не можем да преодолеем интензивния горчив вкус, който изпитваме, когато ги ядем. В крайна сметка храната трябва да е вкусна, не трябва да ядем насила.

Но има малка тайна, която може да ни помогне да преодолеем този проблем. Ако преди да ги добавим към салатата или към която и да е храна, която искаме да ги използваме, масажираме малко листата или стъблото на тези растения, това ще накара стената на растителните клетки да се счупи, ензимите ще се освободят и те лесно ще избягат. от този горчив вкус. Трябва да опитате, много е лесно и достъпно за всеки. Кой би си помислил, че тези растения се нуждаят само от кратък масаж, за да ни зарадват?

Друг съвет би бил да изберете или изберете по-млади растения, които не са толкова горчиви на вкус, но които, разбира се, нямат същия хранителен профил като богатите като зрелите растения.

И разбира се, никога не трябва да пренебрегваме въображението в кухнята и да използваме с вкус подправки или сосове.

Тези четири растения са особено полезни за тези с чернодробни заболявания. Те са изключително полезни за тези, които консумират големи количества алкохол, консумират много месо и много животински мазнини или тези, които са изложени на много токсини или имат високи нива на холестерол. Но нека не пренебрегваме техния превантивен характер и подкрепа на функциите на организма.

Така че всеки може да се възползва от тези растения, особено през пролетта, когато тялото се нуждае от много „зелена и горчива“ помощ. И ако инстинктивно знаем, че това, което е добро, е сладко, сега, след като знаем, че в някои случаи горчивият вкус е добър, тогава можем да кажем, заради поезията, дори че в тези случаи горчивият вкус е сладък.!

Източниците за тази статия включват:

PubMed.gov, Фитотерапевтични изследвания. 2010 октомври; 24 (10): 1423-32. „Млечен трън при чернодробни заболявания: минало, настояще, бъдеще.“ Abenavoli L и Capasso R, et al.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20564545

PubMed.gov, Международен вестник за молекулярни науки. 2010 януари; 11 (1): 67-78. „Хиполипидемични и антиоксидантни ефекти на корен и листа от глухарче (Taraxacum officinale) върху заеци, хранени с холестерол.“ Ung-Kyu Choi и Ok-Hwan Lee, et al.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2820990/

Zooscape.com, „Тинтява: Горчиво хапче за поглъщане“, от Кристофър Хобс http://www.zooscape.com

Лечебни инструменти. Tripod.com, "Чернодробен/жлъчен мехур и антипаразитен тоник"
http://healingtools.tripod.com/thn8.html

Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.

Това, през което са преминали други читатели.

Укрепете имунната си система с тези природни средства

15 растителни храни за борба с хипертонията

5 стъпки за подобряване на чернодробната функция по естествен път

Какво казват читателите за „Горчивите храни стимулират жлъчката и регенерират черния дроб“

тадалафил 20 mg може да се охлади, за да бъде сериозно увреждащ обект на здравето. Въпреки това таблетките тадалафил имат полезни причини. Приемливият прием на дозировка и неотчитането на мнението на лекаря са първобитни причини, поради които тадалафил изпитва тежки усложнения.

най-добрата гарциния камбоджа не трябва да се надвишава повече от предписаното от Вашия лекар. Ако случайно или умишлено се приеме най-доброто количество гарциния камбоджа повече от предписаното, могат да се появят тържествени странични ефекти. Така че, дозата на амоксицилин премахва препоръчваната доза само винаги.