Диетолозите насърчават консумацията на черупчести: "Те са диетични, засищащи и."

Д-р Михаела Билич, лекар по първична медицинска помощ, диабет, хранене и метаболитни заболявания, ни препоръчва да ядем много черупки, защото те имат много ползи за нашето здраве.

Михаела Билич историята онзи ден на страница в социалната мрежа, че той е имал възможност да изяде купа варени миди с вино и подправки.

"Какво богатство от хранителни вещества в тези странни мекотели, концентрира всичко добро в морето: първокласни протеини и ненаситени мастни киселини, витамини и минерали, всичко това в няколко калории. Те са диетични, засищащи и пълни с Омега 3", обясни лекарят. диетолог Михаела Билич на официалната страница във Facebook.

В същото време специалистът ни дава и малко информация за хранителната стойност на черупчестите мекотели, храна, която тя препоръчва особено по време на Коледния пост.

„100 г черупчести мешоци е инфузия на витамини и минерали: 10 пъти дневната доза витамин В12, 50% от необходимия витамин В3 и 20% от дозата витамин В9 (фолиева киселина). Не са пропуснати и минералите: 100% доза селен, 80% желязо, 40% фосфор и 24% цинк, с такова представяне повишава имунитета при всички, плодовитостта при мъжете, хакнем анемия при жените и осигуряваме развитието на нервната система при децата. „Лекарят изброи някои от предимствата на черупките.