Диета, която се отървава от храносмилателни проблеми

храносмилателни

Около 35 милиона души в САЩ страдат от синдром на раздразнените черва, състояние, което причинява газове, подуване на корема и коремни спазми.

Изследователи от университета Monash в Мелбърн, Австралия са проектирали диетата FODMAP за предотвратяване на стомашно-чревни разстройства.

FODMAP е съкращение за група въглехидрати, които могат да ферментират под действието на бактерии в храносмилателния тракт, като по този начин водят до дискомфорт в корема: подуване на корема, метеоризъм, спазми, диария.

F - Ферментиращо (елементи бързо се разлагат в червата от бактерии)
A - олигозахариди
д - Дизахарид (лактоза)

Изключително - сега се възползвайте от Специална оферта Отдолу:
Национално оценяване 2021 Тестове, решени по румънски език и литература, 8 клас

отървава

25 теста - обучение за успех в теста за румънски език на изпит за национално оценяване 2021 Нова колекция за национално оценяване на румънски език - Тестове, решени по език и литература за 8 клас, съдържат 25 теста, подобни на тези в фокуса на модела PISA Те реагират перфектно.

М - Монозахарид (фруктоза)
P - Полиоли (изкуствени подсладители като сорбитол, манитол)

Диетата, бедна на ферментиращи храни, е от съществено значение за контролиране на симптомите на пациентите с тези проблеми.

По този начин, ако страдате от синдром на раздразнените черва, ето какво не трябва да ядете:

- мляко, сирене, сладолед, кисело мляко;
- лук чесън;
- ябълки, круши, кайсии, къпини, череши, манго, круши, пъпеши, нектарини, фурми, сливи, праскови;
- артишок, аспержи, карфиол, гъби, грах, цвекло;
- кашу, боб, шам фъстък, тофу, соя;
- нектар от агаве, царевичен сироп, ксилитол, манитол, сорбитол, мед, сос песто.

- царевица, киноа, ориз, овес, елда;
- брашно без глутен, оризово брашно;
- мляко, кисело мляко и кефир без лактоза, киноа, масло;
- риба, пиле, яйца;
- ядки и семена (с изключение на кашу и фискални);
- броколи, домати, моркови, краставици, патладжани, картофи, тиквички, целина, червени чушки, спанак;
- банани, боровинки, боровинки, грейпфрут, грозде, киви, лимон, лайм, мандарини, портокали, папая, ягоди;
- майонеза, горчица, соев сос, лют червен пипер;
- какао, кокос;
- сол, билки (мента, риган, магданоз, мащерка, босилек, кориандър, розмарин);
- подсладители: стевия и захарин.

- спазвайте времето за хранене;
- пийте най-малко 8 чаши вода на ден;
- ограничава консумацията на алкохол и кафе.

Внимание, препоръчва се като диета FODMAP да се проследява под наблюдението на диетолог.