Чушки, пълнени с пиле и сирене

Ако обичате пълнени чушки и искате да опитате различна, но много добра рецепта, препоръчвам чушки, пълнени с пиле и сирене.

Той е по-лек вариант от традиционната рецепта със свинско и говеждо и не съдържа въглехидрати, тъй като в състава му не влиза ориз или заместител.

Пилето се смила по-лесно и се препоръчва, когато спазвате диета, а сиренето ще ви осигури калций и редица други основни хранителни вещества.

И ако искате да поддържате ниския си прием на калории, тогава можете да изберете по-малко мазно сирене. В крайна сметка ще получите вкусно ястие, а когато преминете пред огледалото няма да гледате талията си с чувство за вина.

Съставки за чушки, пълнени с пиле и сирене:

4 чушки, червени (те също могат да бъдат жълти или зелени, ако искате повече);

1 половин кг варено пилешко месо (може да бъде варено или печено);

230 грама крема сирене при стайна температура;

200 грама меко сирене, настъргано;

2 супени лъжици семена кимион, смлени;

1 половин чаена лъжичка сол;

Пресен, нарязан кориандър за гарнитура (по желание).

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 175 градуса по Целзий. Намажете тавата, в която ще готвите, с малко олио.

Нарежете чушките наполовина и ги почистете от семената, след което ги поставете в тигана.

В голяма купа смесете нарязаното пиле с крема сирене, меко сирене, накълцана люта чушка, нарязани семена от кимион, сол и сос салса.

Напълнете всяка половина от чушката с получената смес и, ако искате, украсете с прясно нарязани листа от кориандър.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и поставете във фурната за 35-40 минути.