10 дресинга за салати, които можете да направите за по-малко от 5 минути

Те са толкова прости, че дори не можете да ги наречете рецепти. По принцип тези идеи за дресинг се основават на три части: оцет, малко мазнини (като зехтин) и някои подправки за вкус.

Главният готвач Джери Пелегрино, който е собственик на Помпейската компания за зехтин и оцет, разкри пред списание Woman's Health най-простите идеи за дресинг. От рецепти с гръцки, италиански, азиатски или френски, всички са много лесни за приготвяне: смесете всички съставки наведнъж, като се спомене, че зехтинът се слага само в края и бавно се включва в дресинга.

Гръцки дресинг: 2 чаени лъжички червен винен оцет, напоени с малко лют пипер халапеньо, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, 1/2 чаена лъжичка лимонов сок, чесън на прах, пресен риган, сол и черен пипер.

Малинов винегрет: 2 чаени лъжички балсамов оцет с малко малини, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица, малко чесън на прах, сол и черен пипер.

Обличане във фермата: 1 чаена лъжичка червен винен оцет, 1 супена лъжица заквасена сметана или гръцко кисело мляко, 3 супени лъжици майонеза, 1/4 чаена лъжичка сос Уорчестър, няколко ситно нарязани листа лук, чесън на прах, лук на прах, сол и черен пипер.

Дресинг на синьо сирене: 1 чаена лъжичка червен винен оцет, 1 супена лъжица заквасена сметана или гръцко кисело мляко, 4 супени лъжици майонеза, 1/4 чаена лъжичка сос Worcesteshire, 1/4 чаена лъжичка дижонска горчица, 2 супени лъжици нарязано синьо сирене, малко прах сол, сол и пипер.

Италиански дресинг: 2 чаени лъжички червен винен оцет, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, 1 супена лъжица прясно нарязан магданоз, чесън на прах, пресен риган, нарязан, наситнен босилек, сол и черен пипер.

Дресинг с мед и горчица: 2 чаени лъжички балсамов оцет, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица дижонска горчица, 2 чаени лъжички мед и малко пикантен сос (по желание).

Азиатски дресинг: 2 чаени лъжички балсамов оцет с малко мед, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, малко соев сос, пресен, нарязан джинджифил, пържен сусам.

Дресинг с маково семе: 2 чаени лъжички червен винен оцет с запарка от лют пипер, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 1/2 чаена лъжичка маково семе, малко чесън на прах.

Френски дресинг: 2 чаени лъжички червен винен оцет, 2 чаени лъжички екстра върджин зехтин, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 1 супена лъжица кетчуп, 1 чаена лъжичка кафява захар, малко уорчестърши сос, малко червен пипер.

Обличане на Цезар: 2 чаени лъжички балсамов оцет с малко мед, 2 супени лъжици зехтин екстра върджин, 2 супени лъжици пармезан, малко сос Уорчестър, чесън на прах, сол и черен пипер.

С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.