Авокадо - плодът, който прави чудеса за диабетиците

Авокадото е уникален и ценен плод и трябва да бъде включен в диетата на диабетик.

Освен това е идеален и за хора, страдащи от хипертония, катаракта или стомашни проблеми. Този плод също има терапевтични ефекти, но е и добър за профилактика, поради факта, че съдържа много ценни вещества - манохептулоза. Когато тялото получава тези вещества, то започва значително да понижава нивата на кръвната захар. Нервните клетки, както и други органи, започват активно да абсорбират глюкозата, което води до повишаване на ефективността ни, можем да се концентрираме по-добре, по-добре сме разположени и това ни укрепва. Авокадото съдържа широка гама от витамини, един от които е В6 (пиридоксин), който участва във всички метаболитни процеси в организма, а за хората, които ядат много месо или за тези, които имат сърдечно-съдови заболявания е идеален.

При диабетиците авокадото е най-важната храна, поради богатото си съдържание на минерали като мед и калий, така че този прекрасен плод помага да се създаде химически баланс в организма.

Част от него се състои от мазнини, които лесно се абсорбират в тялото, както и много минерални соли.

Предлагаме много лесна рецепта:

Салата от авокадо и грейпфрут за диабетици

Тази салата е идеална за вечеря, при всякакъв вид диета, и е полезна в спе

циални диабетици. Имаме нужда от:

Половин чаша червен лук, нарязан на люспи
1 парче авокадо (доста голямо)
1 грейпфрут
1 голям лимон
4 листа пресен босилек
Една трета от чаша семена от нар
Няколко листа маруля
Чаена лъжичка зехтин

Нарежете авокадото на по-малки филийки, изстискайте лимона върху него, за да не се окислява, след това добавете нарязаните на по-малки парченца грейпфрут, маруля, лук, босилек (не нарязвайте, а просто чупете листата за запазват вкуса). Поръсете със семена от нар, добавете зехтин, сол, черен пипер, разбъркайте и салатата е готова.