Paginile.net

Откривайте нещо ново всеки ден!

С акцент върху храната, съзнателната диета може да бъде най-добрата диета. Ако терминът „съзнателна храна“ е медитация върху чиния със сурово зелено, не сте сами. Истината е, че осъзнатата храна е много повече от това. Всъщност това е една от най-добрите диети.

Средно хората прекарват два часа и половина на ден в ядене, според доклад на USDA, но повече от половината от това време правим нещо друго. Което води до безсмислено хранене и „липса на информираност за храната - което може да допринесе за националната епидемия от затлъстяване и други здравословни проблеми“, казва д-р Лилиан Чунг, диетолог и преподавател в Харвард T.H. Чан, Училище за обществено здраве.

Съзнателното хранене е практиката да се фокусирате върху храната, която ядете - от това, което сте избрали в магазина, до начина, по който го ядете. Начинът на мислене често се описва като усещане за пълно присъствие и живот по това време. Храненето разумно е идеята да прекарвате времето си на масата.
Все по-голям брой изследвания откриват, че храненето съзнателно може да помогне при проблеми с теглото и да насърчи хората да се отдалечат от преработените храни и да направят по-здравословен избор. Няма брой въглехидрати или калории, но няма ограничение или допълнение към това - просто обрат на мислене, много по-лесна стратегия за поддържане от пропускането на диетични циркови кръгове.

Яжте, когато сте гладни (но не чакайте, докато умрете от глад). Може да отнеме известна практика, но е важно да откриете онова сладко място между глад и толкова глад, че ви се яде цяла тенджера. Освен това, слушайте тялото си и разберете разликата между глад във физически и емоционален глад. Например закуската на работното място може да има повече общо със скуката, отколкото с нуждата от хранителни вещества.

Ограничете разсейването
Това не означава да се храните сами в тишина; внимателното хранене може да бъде прекрасно споделено преживяване. Това просто означава, че не ядете пред телевизора, докато шофирате, на компютъра, по телефона и т.н. Храненето пред телевизора (или еквивалента на компютър) е практически национално забавление, но помислете само колко лесно насърчава безсмислената консумация.

Яжте бавно, дъвчете добре
Бавното хранене и задълбоченото дъвчене могат да бъдат диетичният съвет №1 в аналите на съветите за отслабване. Не е за нищо, че бързата храна е свързана с наднорменото телесно тегло. Отнема известно време, за да се почувстваме сити и често прехвърляме този момент, когато ядем храната си. Как да забавим процеса? Вземете малки хапки; дъвчете бавно и добре; поставете приборите надолу и/или вземете глътка вода между ухапванията; използвайте недоминиращата ръка, за да ядете ... направете всичко, за да насочите вътрешния си мързел.

Нека вашите сетива да се наслаждават на всичко!
Повечето хора свързват храната с вкуса; и много се хранят толкова „безразсъдно“, че вкусовите им рецептори не се чувстват много. Храната не е само подарък за вкус, а за много сетива. Оценявайте вкусовете, наслаждавайте се на красотата на текстурите и цветовете, бъдете директни и яжте с пръсти, за да забавите усещането си за допир. Включвайки няколко сетива, цялото преживяване става много по-удовлетворяващо.

Спрете да ядете, ако имате достатъчно!
Проблемът с храната е, че по самото си естество може да бъде трудно да спрете да ядете. Храненето бавно ще ви помогне да се почувствате сити, преди да ядете прекалено много, но също така е важно да сте наясно с размера на порцията и да слушате тялото, защото в един момент то започва да ви казва, че сте яли достатъчно. . Преяждането може да ви накара да се чувствате добре в момента, но след това е неудобно и обикновено не е здравословно за тялото ви. С малко практика можете да намерите баланса между достатъчно храна и времето, когато тя стане твърде много.

Купете внимателно
Хронологично пазаруването трябва да стигне до върха на списъка, но в крайна сметка това е свързано с консумацията.,
Купувайте внимателно - купувайте здравословни храни, които се произвеждат и опаковат по устойчив начин - е важна част от тази практика. Защо да се храните с ума си, ако купувате без ума си?

Едно нещо, което вероятно ще разберете за съзнателното хранене, е, че пълноценните храни са по-жизнени и вкусни, отколкото си мислите. Междувременно всеки, който наистина се фокусира върху опита да яде, да речем, торба със закуски с портокалово сирене, може да намери всичко по-малко приятно, след като черният цвят, оцветените пръсти, странният фалшив вкус, превесът на солта и други са счита за нездравословни черти. Ще започнете да гравитирате към по-здравословни храни; и тъй като съзнателното хранене се превръща в рутина, може да искате да разширите това „съзнание“ отвъд чинията и в света като цяло, до всички аспекти на живота си.

"Принципите на внимателност се отнасят и за съзнателното хранене, но концепцията за съзнателно хранене надхвърля индивида и включва начина, по който живеете.".