Свободната дума - ВСЯКА ВЪЗРАСТ С НЕЙНИТЕ ХРАНИТЕЛНИ НУЖДИ

Американски изследователи от Центъра за човешко хранене към Университета в Лос Анджелис (UCLA), цитирани от descopera.ro, твърдят, че всеки етап от живота се характеризира със специални нужди, поради което здравословното хранене варира в зависимост от възрастта.

„Хранителните си навици сме си формирали от детството и когато станем възрастни, те вече са добре вкоренени. Начинът, по който се отнасяме към храненията, предпочитанието да се храним в града или да готвим у дома формира ритъм на собствената диета на всеки човек, който не се променя много през целия живот.

Очевидно това може и да не е в наша полза. Ако имаме късмета да израстваме със здравословни навици на хранене и упражнения, те ще ни хванат много добре, когато узреем. Ако обаче не сме свикнали да тренираме редовно от най-ранна възраст и нямаме балансирана диета, ще страдаме с напредването на възрастта.

тийнейджъри те образуват костна маса, този процес продължава дори след достигане на възраст от 20 години. Ето защо е изключително важно да осигурим на тялото правилните хранителни вещества под формата на калций, който се съдържа в храни като нискомаслено мляко, кисело мляко или извара, месо, зеленчуци, ядки, тофу, броколи, портокалов сок, зелени зеленчуци, аспержи, брюкселско зеле, спанак, банани, авокадо, картофи.

Също така през този период тялото на юношите формира мускулна маса, процес, който изисква присъствието в диетата на възможно най-много здравословни протеини, които се съдържат в рибата, пилето, постното месо и растителните протеини, като соята.

Често диетите на тийнейджърите са с ниско съдържание на фибри. Тя трябва да бъде обогатена с повече пресни плодове и зеленчуци, както и храни, които съдържат пълнозърнести храни (черен ориз, ечемик, пълнозърнест хляб и овес), които също са важен източник на калий, ценен минерал за добро развитие. на тялото на подрастващите.

Юноши се нуждаят от протеини за укрепване и поддържане на мускулна маса, което е едно от основните оръжия в борбата с напълняването.

Нуждите от енергия, които имаме през този период, до голяма степен зависят от количеството мускул, което имаме, тъй като мускулната тъкан консумира повече калории от която и да е друга тъкан в тялото. Протеинът е ключов в процеса на изграждане на мускулна маса. Препоръчително е да се ядат постни месни протеини, риба, пиле, соев протеин и млечни продукти. В допълнение към включването на здравословни протеини в диетата си, препоръчително е да ядете в изобилие постни храни, плодове и зеленчуци, както и пълнозърнести храни. Мазнините не трябва да се избягват напълно, в смисъл, че се препоръчват естествени мазнини от риба, ядки, авокадо и зехтин.

След 40 години, в напреднала възраст трябва да защитим ставите и костите си, защото те вече не са толкова силни, както в младостта ни. Въпреки това, в никакъв случай не трябва да се отказваме да спортуваме. Упражненията ни помагат да отслабнем и правят костите, мозъка и сърдечно-съдовата ни система по-силни.

Комбинацията от здравословно хранене и упражнения е едно от най-добрите средства против стареене. Дори няколко килограма в допълнение към идеалното тегло могат да ни създадат здравословни проблеми. Те могат да повишат кръвното налягане, както и нивата на кръвната захар и мазнини (като холестерол), което може да увеличи риска от развитие на диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания.

Препоръчителните храни са термично приготвени домати и храни на базата на домати, авокадо, зехтин, ядки, моркови, яйчен жълтък, спанак.

Третата епоха носи много проблеми, свързани със стареенето, като най-важният аспект е свързан със свободните радикали (много активни молекули, които подпомагат окислителните процеси в тъканите и клетките). Не можем да спрем образуването на свободни радикали, тъй като много от тях възникват от метаболизма на организма, но ако имаме ефективна система за борба срещу тях, можем да защитим целостта на клетките и тъканите.

Всички храни на растителна основа са ценни източници на антиоксиданти. Те са пълни и не съдържат много калории, като са надежден съюзник в борбата срещу излишните килограми. Това са пълнозърнести храни, боб, овес и много вода, пиле, картофи, плодове, яйца, мляко и сирене, богати на витамини В6 и В12 “, съветват американски учени.