Свинска сланина, опасност за здравето ?! Друг мит е разбит. Д-р Mencinicopschi, полезни съвети!

Автор: Габриел Замфиреску/Дата на публикуване: 10-12-2019 09:12

Д-р Георге Менчиникопски ни дава полезни нови съвети преди зимните празници! Твърди се, че свинският бекон е опасен за здравето. Е, учителят разсейва друг мит. Всичко е фалшиво.

До Коледа има само няколко седмици и румънците отново се подготвят за разфасоването на свинско месо и традиционни продукти. Всяка година с нетърпение очакваме да опитаме всички кулинарни чудеса. Но дали е здравословно или не, д-р Георг Менчиникопши идва с полезни съвети, но също така разсейва мита. Дали свинската свинска мас е опасна за здравето или не.

Свинска сланина, опасност за здравето

Д-р Георге Менчиникопски казва, че естествените мазнини не ви напълняват. Въпреки че много хора смятат, че сланината ви прави много дебели, е, тези храни са изключително добри, ако сте на диета. „Всички основни храни - сол, захар и неестествени или индустриални мазнини, които се съдържат в силно индустриално преработени храни, благоприятстват угояването. Внимавайте, естествените мазнини не угояват ! Не угоява, например, мазнини от говеждо, свинско, птиче месо, риба или яйца.

Колкото и добре да са приготвени и правилната комбинация, животинските протеини, като пържола, естествено трябва да се свързват със зеленчукова гарнитура, никога с пържени картофи. Пържените картофи са много важен източник на бързо усвояващи се въглехидрати, което означава, че има внезапно повишаване на инсулина, когато ги консумираме “, обяснява професор Менци.

Специалистът не спира до тук. Той също така говори за диети и обръща внимание. „Аз съм против диетите, защото повечето от тях нямат научна подкрепа. А добавките за бързо отслабване са наистина опасни. Някои от тях могат да съдържат вещества, които са много опасни за здравето и могат да застрашат нашето здраве и живот. Трябва да се интересуваме от специалисти, които познават физиологията на човека, познават физиологията на храносмилането, наистина са квалифицирани в човешкото хранене и могат да ни дадат професионални съвети как да си възвърнем теглото или, още по-добре, как да предотвратим затлъстяването. Генетично сме програмирани да предпочитаме сладкото, да предпочитаме соленото и да предпочитаме мазното “, обясни още специалистът.