Микробиотична диета: 3 етапа за здраве и младост

Нов тип диета прави вълни: микробиомичната диета. Каква е концепцията? Идеята е да се яде храна, която е полезна за здравето на бактериите в стомашно-чревния тракт.

Имаме ли нужда от друга чудо диета? Сякаш всеки месец се появява нещо ново, което изисква нашето внимание. Но микробиомичната диета може да е различен случай. Защото напоследък много научни изследвания се основават на това как тези „добри“ бактерии влияят върху здравето на нашето тяло. Например те могат да повлияят на нашите настроения и да имат тясно свързана със симптомите на депресия. Здрави бактерии или микробиом могат защита на мозъка от болестта на Паркинсон. Но и аз мога за да бъдете млади завинаги.

Тези проучвания показват, че храните, които ядем, са още по-важни и че здравето наистина преминава през стомаха. Ако говорим за диети, тогава една, която има за цел да поддържа стомашно-чревния тракт здрав, може да се превърне в най-горещата тенденция в момента.

И, разбира се, някой вече е написал книга по този въпрос и режим. Е наречен "Микробиомната диета" и е написана от д-р Рафаел Келман, специалист по стомашно-чревно здраве.

Книгата и диетата представят трифазен план, който ще ви помогне да се грижите повече за себе си. Нека да видим какви са стъпките.

Микробиомичната диета ви позволява да ядете нахут по всяко време.

Микробиотична диета на 3 фази

1. Премахване, ремонт, подмяна, повторно инокулиране

Тази фаза включва премахването от менюто на опасни химикали, консерванти, хормони и други храни, които причиняват възпаление. След това яжте храни, които спомагат за възстановяването на микробиома и репопулацията на стомашно-чревния тракт с „добри“ бактерии. Тази фаза продължава 21 дни и е доста строга.

Какви храни да се елиминират точно? На преработени царевичен сироп, транс-мазнини, консервирани плодове, сокове, всички видове захар и подсладители, боб и грах, яйца, соеви продукти, фъстъци и фъстъчено масло, риби с високо съдържание на живак, картофи и картофи Сладка. Толкова много.

Но какво можете да ядете при тези условия? Пробиотични храни като ферментирали зеленчуци, кисело мляко, кефир, пребиотични храни като чесън, праз, аспержи, лук, моркови, репички, нахут и леща. Можете също така да ядете непреработени меса и плодове и зеленчуци без нишесте, като авокадо.

2. Метаболитно нулиране

Вторият етап продължава 28 дни и добрата новина е, че можете да въведете отново в менюто някои от „забранените“ храни, като млечни продукти, яйца, боб и грах. Но специалистът препоръчва да консумирате 90 процента от „разрешените“ храни. Това означава, че можете да мамите около 4 пъти седмично!

3. Новият начин на живот

Следващата стъпка няма препоръчителна времева рамка. И това е така, защото това е основно вашият нов начин на живот. Идеята е да продължите да следвате този списък с разрешени храни и да правите чревната си флора щастлива всеки ден. Авторът на книгата за микробиомичната диета препоръчва да се прави това поне 70 процента от времето.