Постна торта с какао

Направете тази торта, независимо дали е на гладно или не.

съставки

За плота
150 г захар
150 г минерална вода
150 мл масло
1 пакетче бакпулвер
300 г брашно
1 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1 флакон ванилова есенция

За крема
200 мл соево мляко
100 г пудра захар
300 мл масло
3 супени лъжици какао на прах
2 супени лъжици лимонов сок

За декорация
150 г бадеми и шам фъстък

Начин на приготвяне

За горната част разбийте маслото с минерална вода и захар, докато последната се разтопи. Добавете сместа от брашно, бакпулвер и сода. Месете, докато всички съставки станат гладки. В края добавете ваниловата есенция. Поставете полученото тесто в застлана тава и го поставете в предварително загрятата фурна за около час, докато премине теста за клечка за зъби.
С помощта на пасатор смесете соевото мляко, олиото и захарта. Когато маслото се включи, добавете лимоновия сок и какаото на прах. Разбъркайте отново, докато получите добре коагулиран крем. Нарежете горната част на три равни части и намажете всяка филийка с какаов крем. Гарнирайте с бадеми и шам фъстък. Оставете тортата да се охлади за 2 часа.