Кристиан Маргарит

Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт

Коя е Кристи Маргарит?
Първо прочетете тук!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Biz
Какво ядем?
градски
Диета
Предизвикателство GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT видео
Добра храна
Моят дневник
Моето мнение за ...
презентации
Приятели
препоръки
- AGH
Здраве
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
добавки
Съвети и трикове
Кулинарен туризъм
Където ядем?

Интересно проучване показва, че сме по-привлекателни за противоположния пол, ако имаме диета, богата на бета-каротин. Този бета-каротин се съхранява и под кожата, освен че е предшественик на витамин А. Така че ни дава по-здравословен цвят. Което казва, че сме просто добри в развъждането.

Изследването има за цел да покаже, че сексуалното влечение се основава на външния вид на здравето, а не на състоянието на действителното здраве. Въпреки че каротеноидите, добавени към диетата (чрез храни, които ги съдържат в големи количества или чрез хранителни добавки), също могат да увеличат плодовитостта.

Кои са храните, богати на бета-каротин?

Както при всяко хранително вещество, ние се интересуваме от колкото се може повече от желаното вещество, спрямо калориите, с които идва храната. Въпреки че бета-каротинът има оранжев цвят, много храни, които го съдържат, могат да бъдат зелени, червени, жълти или да имат други цветове.

Ето списък с храни, богати на бета-каротин: сладки картофи, моркови, червени чушки (но също и зелени), тиква, спанак (и други зелени листа: салата, зеле, магданоз, босилек, къдраво зеле и др.).

Оптимално усвояване на каротеноидите

За оптимално усвояване се нуждаем от мастна матрица, каротинът е липоразтворим. Тоест, зеленчуците, богати на бета-каротин, трябва да бъдат придружени от източник на мазнини. Например, добавете масло към пюрето от моркови (увеличете асимилацията 10 пъти). Ако искаме да ядем сурови моркови, тогава най-добрият вариант е сокът от моркови (или други зеленчуци). Разбира се, сокът, получен чрез бавно пресоване, е по-добър от този, получен от центробежната сокоизстисквачка. Можем да комбинираме пипер, куркума, MCT Oil, дори в сок.

Как можем да допълним с бета-каротин?

Лично според мен бета-каротинът се приема лесно от храната, особено след като храните, богати на бета-каротин, идват с други полезни хранителни вещества. Ето защо допълвам с друг каротеноид, също естествен, но много по-силен: астаксантин. Това е червен пигмент, произведен от водорасли (Haematococcus Pluvialis) при условия на дехидратация. Проучванията показват, че той е антиоксидант 550 пъти по-мощен от витамин Е и 6000 пъти повече от витамин С (при същото количество). Намира се и в масло от крил или дива сьомга.

Той се комбинира добре с куркума, ресвератрол, лецитин, CoQ10, омега 3.

Ето някои проучвания, които показват, че астаксантинът е полезен като антиоксидант, имунна подкрепа, предотвратява дегенерация на макулата (включително диабетна ретинопатия), подпомага мъжката плодовитост, предпазва от въздействието на радиацията, помага за здравето на кожата, повишава издръжливостта в спортовете за издръжливост, действа като противовъзпалително и антиоксидантно, все повече и повече.

За мен това е вълшебна добавка. Не се разбирам добре с ресвератрол (който би се комбинирал перфектно), така че разчитам на астаксантин. Възприемчиви ефекти: подобряване на зрителната острота (особено адаптация от деня към нощта), но също така и намаляване на нуждата от сън с един час на ден (през нощта).